今天我们来看一下绿色大米,以下6个关于绿色大米的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

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绿色大米是什么米

绿色大米是：无污染符合标准的大米。

绿色大米是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、绿色、营养类大米。

绿色大米是按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的大米。

特点

一、颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。

二、饭粒油亮，香味浓郁。

三、蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。

四、有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。

五、横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

绿色大米是什么米

绿色大米是指产自优良生态环境、按照绿色大米标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质大米。

绿色大米是从普通大米向有机大米发展的一种过渡性产品，绿色大米分A级和AA级，A级绿色大米要求生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准。

AA级绿色大米要求生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准。

绿色大米的具备条件

1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；

2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；

3、产品必须符合绿色食品标准；

4、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。

绿色大米是指大米内含的农药含量不超过国家最低标准称为绿色大米。

有绿色的大米吗

自然生长的大米是没有绿色的，但是“绿色大米”是存在的，不过并非指绿颜色的大米。

绿色大米不是指绿颜色的大米，而是指使用绿色种植方式生产出来的优质大米。绿色大米来自优质的种子、良好的种植环境，还要减药控肥。虽然田间管理更复杂，但这种种植方式可以减轻土壤板结，减少农药残留，种出的大米品质好且有益健康，深受消费者喜爱。

绿色大米的要求

1、大米农作物或生产大米的原料产地，必须符合国家绿色食品的生态环境的严格质量标准；

2、农作物的种植、畜禽的饲养、水产品的养殖以及食品的加工，必须符合国家绿色食品的生产操作规程，绿色大米如是；

3、绿色大米必须符合绿色食品的国家标准；

4、绿色大米的包装以及贮运都必须符合国家绿色食品的包装、贮运的统一标准；

5、大米中农药的含量不能超过国家的最低标准，则才有资格称其为绿色大米。

绿色食品大米执行标准

一、国标绿色大米执行标准 1、国际绿色大米执行标准可以分为AA级和A级。其根本区别是 AA级绿色食品在生产过程中不允许使用化学合成物质; A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。 2、A级绿色食品质量标准要求：产地环境质量符合《绿色食品产地环境技术条件》，生产过程中严格按有关绿色食品生产资料使用准则和生产技术规程要求，限量使用限定的化学合成物质，并积极采用生物学技术和物理方法，使最终产品质量达到绿色食品产品标准要求。 二、绿色大米认证程序 1、认证申请 要求企业有营业执照，有注册商标，一定规模、生产一年以上，有公司对“基地+农户”的质量控制体系(包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度)、企业质量管理手册、产品执行标准、生产操作规程等。 2、受理与文审 省绿办收到申请材料后，登记编号、审查，并向申请人发出《文审意见通知书》。材料不全的，要求补充材料;材料不合格的，本生长周期不再受理申请。 3、现场检查、产品抽样 委派检查员2名以上，按《绿色食品检查员工作手册》和《产地环境质量现状调查技术规范》进行，5个工作日完成。 4、环境检测 省绿办收到调查员调查报告2个工作日，通知定点环境监测机构检测，40个工作日完成。 5、产品检测 绿色食品定点产品监测机构检查，20个工作日完成。 6、认证审核 组织有关专家及审查人员审核材料，20个工作日给出结论。 7、认证评审 国家绿色食品证审委员会评审，10个工作日内进行。 8、农业部颁证 中国绿色食品发展中心，60个工作日内与中心签定《绿色食品标志商标使用许可合同书》后，中心主任颁证。

什么是绿色大米？又是怎么种的？

据了解，绿色大米是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、绿色、营养类大米。绿色大米是按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的大米。

什么是绿色食品大米？

绿色食品大米是指遵守可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食用大米。绿色食品大米分为A级和AA级两种。

A级绿色食品大米：指产地环境质量符合NY/T391—2000农业行业标准的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，允许限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品专项标准，经专门机构认证，许可使用A级绿色食品标志的食用大米。

AA级绿色食品大米：指产地环境质量符合NY/T391—2000农业行业标准要求，生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品专项标准，经专门机构认证，许可使用AA级绿色食品标志的食用大米。

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