今天我们来看一下蒸南瓜的做法,以下6个关于蒸南瓜的做法的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

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蒸南瓜的做法

蒸南瓜的做法 　　蒸南瓜相信大家都喜爱吃的一道菜，那么蒸南瓜有很多种做法，有兴趣学学吗？以下是我收集的蒸南瓜做法，欢迎大家收藏！ 　　蒸南瓜的做法1 　　主料：南瓜1/4个，排骨200g 　　辅料：姜2片，蒜2瓣，豆豉少许，盐适量，糖少许，油适量，鸡精少许，料酒1茶匙，玉米淀粉少许，酱油1茶匙 　　1、准备所需材料，排骨洗净剁成小块，南瓜去皮洗净，切成块状，摆入盘内。 　　2、姜片、蒜、豆豉剁成米粒大小，然后将姜、蒜、豆豉粒等辅料全部加入排骨里，用手抓匀腌制5分钟。 　　3、再将腌制好的排骨铺在南瓜上面。 　　4、整盘上锅大火蒸15-18分钟，出锅撒葱花即可。 　　在烹制的时候大家要注意，排骨在烹制前要处理好，多浸泡去血水，洗净后再腌制，以免有异味。腌制排骨的时间可以适量更长，这样排骨会更入味。另外，南瓜不宜切太薄，以免南瓜蒸粉掉但排骨还没熟，太薄也很容易蒸烂，口感就没那么好了。 　　蒸南瓜的做法2 　　 蒸南瓜需要的食材 　　南瓜500克，水500毫升。 　　 做法步骤 　　1、南瓜去皮，洗干净，切成块状。 　　2、把切好的南瓜放在盆子中，放在蒸锅上蒸。 　　3、大火蒸10分钟即可。 　　 小贴士 　　1、南瓜自带甜味美，所以不需要放糖。 　　2、蒸好后还可以和牛奶一起拌糊食用。 　　蒸南瓜的做法3 　　 蒸南瓜的`做法需要的食材 　　南瓜、盐、柠檬汁、胡椒粉、橄榄油。 　　 做法步骤 　　1、将柠檬汁、橄榄油、黑胡椒粉还有盐混合，调成汁。 　　2、把清洗干净，去皮，切片，然后一层一层的码起来，每层淋一点料汁。 　　3、放在蒸锅里面蒸，蒸熟即可。 　　4、最后将奶酪末撒在最上面即可。 　　蒸南瓜的做法4 　　用料：300g南瓜。 　　配料：60g红枣、10g百合、10g蜂蜜。 　　做法： 　　1、南瓜洗净去皮，切成块。 　　2、红枣洗净，浸泡一会，去核。 　　3、百合泡发(新鲜的百合最好)。 　　4、南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。 　　5、放入锅内，大火蒸熟。 　　6、将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。 　　主料：南瓜适量。 　　辅料：青椒适量蚝油适量，榄菜适量，蒜适量。 　　做法： 　　1、将南瓜切片，蒜和青椒切碎平铺在碟子里。 　　2、将切好的南瓜平铺在碟子上面。 　　3、放上橄榄菜，放入蚝油。 　　4、碟子放入锅中大火蒸十五分钟7.南瓜蒸熟后取出即可。 　　 小贴士 　　这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可。 　　蒸好后关火可以焖一会再打开盖子。 　　这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减。

怎么蒸南瓜

蒸南瓜好吃的做法如下：

1、南瓜洗干净，切条备用。

2、锅放顶连的水，放南瓜，盐撒在上面，盐用1克，大火烧开，中火蒸，10分钟左右。

3、蒸熟备用。

4、西兰花洗干净后，锅放适量清水，放2克盐，两滴油，烧开放西兰花，煮1分钟左右。

5、捞出放冷水浸泡备用。

6、摆盘即可食用。

蒸南瓜怎么做

清蒸南瓜的做法是：

1、辣椒切圈；生姜剁成末；大蒜拍烂剁成末；

2、将南瓜切成厚薄一致的南瓜片；

3、下面来摆盘，耐心且细致地把南瓜片沿碗边围成圆圈，圆圈中心放上南瓜片；

4、摆盘完毕，往锅中倒入菜油，下入姜蒜末、辣椒炒匀；

5、食材爆香，立刻倒入生抽，撒上盐，翻炒拌匀；

6、锅中溢出油水，把调味料快速铲出，紧接着把辣蒜蓉调味料铺放于南瓜片上；

7、食材配置完毕即可蒸煮，将食盘放入装沸水的蒸锅中，盖盖大火蒸煮8分钟，时间一到，出锅就能品尝这上档次的美味了。

蒸南瓜的做法

蒸南瓜的做法：

主料：南瓜400克、糯米80克、蜂蜜20克、细砂糖10克。

辅料：水50克、玉米淀粉3克。

步骤：

1、准备食材，糯米需要提前泡三小时以上。

2、糯米洗干净控干水分，加入细砂糖拌均匀。

3、放入蒸烤箱，100度蒸25分钟。

4、不加糯米的南瓜切法。

5、加糯米的去皮取籽，都放入大碗中。

6、蒸熟的糯米饭装入南瓜中。

7、送入蒸烤箱100度蒸20分钟。

8、蒸熟取出。

9、糯米饭的南瓜先划开再淋上蜂蜜，切块的南瓜，玉米淀粉加水调均匀淋在上面。

10、再次送入烤箱100度蒸10分钟即可。

11、蒸熟根据自己喜欢添加蜜豆装饰即可，香甜软糯的南瓜糯米饭。

蒸南瓜的做法

准备材料：南瓜500克、冰糖50克

步骤：

1、南瓜去皮。

2、把南瓜切成块。

3、把南瓜码碗里。

4、放上冰糖。

5、红糖、白糖也行。

6、放蒸锅，隔水蒸。

7、蒸十几分钟，蒸熟即可。

8、蒸熟之后，南瓜出锅就可以食用了。

南瓜怎么蒸

一、食材明细

1、主料：南瓜300科 2.辅料：红枣60克、百合10克 3.蜂蜜10克

2、口味：甜味 工艺：蒸 耗时：半小时 难度：简单

二、蒸南瓜的做法步骤

1、南瓜洗净去皮，切成块，怎么好看怎么切

2、红枣洗净，侵泡一会，去核

3、百合泡发(新鲜的百合最好)

4、南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合

5、放入锅内，大火蒸熟

6、将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可

三、蒸南瓜的功效

解毒

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

保肝

此外南瓜粉对治疗肝炎、肝硬化、肾脏病变等疾病也有一定效果，因为南瓜这类黄绿色蔬菜，含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分。

南瓜可以帮助肝、肾功能减弱的患者，增强其肝肾细胞的再生能力。

保护胃粘膜帮助消化

南瓜含有一种果胶可以帮助保护胃黏膜，帮助人体消化，缓解粗糙食品的刺激，对胃病患者是很好的一道菜。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

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