酒精凝胶不可以携带上高铁，其中含有的乙醇成分具有易挥发性易燃的特点，是高铁上禁止携带的的危险品。类似禁止携带的消毒物品还有84消毒液、罐装喷雾消毒剂等。可以携带有不含酒精的洗手凝胶、独立包装的消毒湿巾。

乘坐高铁注意事项：

1、高铁开车前5分钟停止检票，上车前要预留足够的时间。

2、上车不要带违禁品，以免给自己带来不必要的麻烦，例如打火机和汽油。

3、携带好个人身份证等有效身份证件，保管好高铁车票，防止个人信息泄露。

4、我国动车组列车全列禁烟，旅客在乘车过程中不得吸烟。吸烟会导致列车紧急制动，危害行车安全，情节严重者交由铁路公安处理。

5、经停站不要下车，除非特殊情况。列车在各站经停时间很短，不到站，不下车，以免耽误行程。