今天我们来看一下高压锅炖排骨时间,以下6个关于高压锅炖排骨时间的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

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高压锅炖排骨多长时间

高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟左右，等高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将火关掉，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。 相关做法： 1、排骨用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。 2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用。 3、将洗净排骨放入高压锅，小火煸干水分，加调料 4、加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水（与排骨同高），大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。 5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。 6、待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。 7、装入容器前，取出葱、姜、蒜及调料盒。 高压锅使用须知： 1、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅（可用牙签清通），要保持防堵罩清洁。 2、锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物（如海带、绿豆、玉米等），不应超过锅身的一半。 3、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合。到位即止，不要过分用力扳过头。 4、合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖。 5、当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可。 6、开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后，才能开盖。不得强行扳动把手。

排骨高压锅压多长时间

15-20分钟左右。

高压锅排骨一般要炖15-20分钟才为最佳时间。使用高压锅炖排骨时，先要用大火煮上5分钟左右，等到高压锅发出嗤嗤的声音以及冒气时，再将大火调节至小火，让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉即可。

用高压锅炖排骨省时省力，是一道适合上班族主妇操作的家常菜。做这道菜之前需要准备一个调料盒，作用是避免花椒八角等调料混在排骨里，影响口感。

吃炖猪排骨注意事项

排骨属于高蛋白、高胆固醇、高脂肪的食品，对于老年人、消化力弱的来说不易多吃，以免引起消化不良的现象，否则对于肠胃来说负担是很大的了，对于身体健康影响也是比较大的了，对于用户来说需要尽量的避免这样的情况出现。

排骨不要与韭菜一起吃，两种食材都属于燥热性食材，这样容易组合造成体热，上火，晚上出会失眠，多汗等。

排骨不宜吃过量，偏适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

以上内容参考 人民网-排骨做法大全 力荐排骨的八大家常做法

排骨用高压锅压多长时间合适

15到20分钟。

和其他烹调方法相比，用高压锅炖肉基本不会造成蛋白质减少，同时能保护脂肪不被氧化。中国农业大学营养研究室发现，高压锅烹调鱼肉比常压烹调更能保护脂肪，同时，肉中的不饱和脂肪酸的保存率也更高。

注意事项：

要根据家庭的实际需选择大小合适，功能齐全，质量稳定，安全性好，价格合适的电压力锅。不要盲目购买，盲目相信品牌，或者销售人员的推销，自己可以参考上文的选购指南进行挑选。

初次使用电压力锅，必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。

以上内容参考：

人民网-高压锅做饭注意：用高压锅做饭有3利1弊

用高压锅炖排骨，一般多长时间就好了？

做的时候，先要用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖，等到二十分钟左右最后倒入土豆，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。高压锅上火烧后，见蒸气稳定地从排气管上冒出时，要将限压阀及时扣上，限压阀上不能加压其他东西，更不能用其他东西代替限压阀；当限压阀受蒸气冲力抬起时，应减小火力，直到食物成熟。

从平底锅倒入高压锅里，加生抽、老抽，开水。开水差不多半淹没排骨就好。(半碗开水，约100毫升)盖上锅盖，调10分钟后发出滋滋滋的声音时，转小火5分钟后熄火，15分过后，打开高压锅，加入切好的土豆，开火收汁，慢慢地搅拌，注意不要烧焦。

高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟左右的时间，直到上汽，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后关火，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。

加葱姜，桂皮八角花椒干辣椒（都是一丢丢），生抽老抽，再炒炒，加开水，没过排骨，一般我都多加点，后面还要放土豆豆角啥的。然后就大火烧开转小火炖，筷子很容易扎进肉里的时候加盐，再有几分钟就出锅了。没计时过，但是没出现过水烧没了排骨还咬不动的情况。放入排骨炒香，然后调入适量生抽和老抽翻炒均匀。添入2碗水调入适量盐和鸡精，大火烧开。将排骨和所有的汤汁都倒入高压锅中，保压30分钟。 倒入土豆，继续保压10分钟即可。

高压锅炖排骨汤要多久

高压锅炖排骨汤一般30-40分钟左右即可，排骨汤具体做法如下：

1、首先我们可以将猪排骨洗净，洗掉那些表面的血丝，剁成一小块左右。

2、想要去掉排骨里面的血，要放在骨头在热水中泡10分钟左右，这样就可以焯水撇去血沫。

3、接着将排骨汤的配料，例如莲藕等择洗干净，刮去皮，切成同排骨同样大小的块。

4、最后高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、盖上锅盖，放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。

扩展资料：

1、排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

2、排骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，老人的骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

参考资料：百度百科-排骨汤

排骨用高压锅炖多长时间

高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。

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