今天我们来看一下油炸冰淇淋,以下6个关于油炸冰淇淋的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

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油炸冰淇淋怎样做才好吃？

法一

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材料：鸡蛋，冰淇淋，面包

做法：

1. 将鸡蛋打碎，搅匀。

2.用勺子在圆面包里面挖一个小坑，挖好后放入冰淇淋（要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟，要不然 冰淇淋很硬，不好挖）。如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些，然后合上面包，将面包滚上鸡蛋液。

3. 开中火，把面包放入油锅，炸至变成金黄色，大约需要一分钟左右，再捞出。

做法二

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材料：面包片， 冰淇淋1盒，鸡蛋1只

做法：

1. 准备面包片若干，冰淇淋一盒，擀面杖一根，小碗一只

2. 用擀面杖将面包片擀平。

3. 挖冰激凌一勺，放入吐司上部。

4. 将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压。

5. 将扣住的吐司与其他部分拖离，包住的冰激凌呈饺子状。

6. 将做好的四只放入冰箱冷冻，15分钟后取出

7. 将鸡蛋打成均匀的蛋液，面包裹蛋液，待炸。

油炸冰淇淋(5张)

8. 油锅烧热，大火炸至金黄色，取出。 油炸冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸，而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。

西餐作为世界三大菜系之一，是世界菜系中的重要组成部分，也是人们的日常饮食的重要组成部分。随着西方饮食文化对我国餐饮行业形成的巨大冲击，西餐在国内的餐饮行业中占据着越来越重要的地位，对西餐师的人才需求也越来越大，尤其是在深圳这样的现代化大都市，学习西餐的朋友们不用担心就业难的问题。

一、西餐在中国的行业发展前景如何？

1.西餐的引进丰富了我们的饮食文化

西餐和中烹一样，有着多样性，从**到中档再到抵挡，从便餐到茶餐，无不从各个方面满足了我们对吃的不懈追求。多种业态在西餐企业中发展，每种业态都有相当一部分的消费群在追捧，使西餐的消费出现了多层次、多品种的局面，表现出十分活跃的生命力。 2.连锁化推进了西餐业的**效应。

很多西餐企业是靠**、靠连锁发展起来的，西餐企业一进入市场，即以现代化的风格与形式推进。**化、连锁化使西餐企业从初级阶段很进入相对的成熟阶段，这对企业的经营产生了很好的推动作用，特别是对企业经营**的附加值产生了非常好的作用。西餐企业**包装的成熟度和对消费者的吸引力已*过了中餐。

3.西餐业要求有一支高素质的员工队伍。

在调查中发现，西餐厨师和服务人员的比例很小，它已不是非常密集型的服务。西餐的经营要求有一支比较高素质的服务、管理人员队伍，西餐企业从**包装到环境营造以及菜品制作，都对服务人员提出了*高的要求。

4.西餐消费呈枣核形，高低差距不大。

西餐的枣核形消费是指价格低的西餐不太多，特别昂贵的也不多，都集中在中间的层面，高低差距不大。这个消费特点说明消费群体相对集中和稳定。西餐业定位在对西餐有追求的消费群体上，这种准确的定位给经营者带来了稳定的客源和益。

5.我国西餐行业发展迅猛，*中餐。

在调查的30个省市中，都有西餐企业，60%以上的地级城市也有西餐企业，甚至像云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等偏远地区也有西餐。与中餐比较，西餐发展速度。

全社会开放的*化的文化氛围是对西餐业发展强大的推动力。中国加入WTO及举办奥运会、世博会以及全面的对外开放，对全社会饮食文化变化将产生巨大的推动，西餐将被越来越多的人认可和接受。所以，我们可以肯定西餐在中国的发展有着无限的空间，对于西餐行业的人才需求也将迅猛递增的趋势。

油炸冰激凌怎么制作？

油炸冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸，而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。炎炎夏日来个不一样的吃法，享受这美味还能体验瞬间冰火两重天的感觉，会让有征服欲望的人得到满足。

油炸冰淇淋

1、准备几个从冰箱里拿出的美味冰淇淋烧

2、裹上面粉，油加热180度

3、下锅后正反两面各炸3秒即可。

真的是美食无极限，人类创意更是无极限，从先前的炸牛奶到如今的油炸冰激凌，再到饭店的拔丝冰激凌，是不是彻底征服了人的味蕾，更是征服了人心，只有两个字“佩服”，满嘴爆浆，外酥里软，冰火两重天，能成为网红小吃，也不是没道理的，现在来做一个家庭版的吧：

准备面包糠，鸡蛋液，吐司面包片，膨化奶制品雪糕冰激凌

把吐司面包片除去硬边，用擀面杖擀薄，取一片面包放案板上，用勺子挖冰激凌（尽量挖的规整点）放在面包中间，面包片四周刷蛋液，敢另一片面包盖上，拿筷子把四周压一下出花纹，裹一层蛋液，再裹上面包糖，油温六成热下油锅，炸至两面金黄（动作要快）捞出摆盘，淋蕃茄沙司或其他点缀，炸好的冰激凌要尽快食用，以免溶化。

还有一种做法需要的材料：

切片面包、冰淇淋、鸡蛋、面包糠、油。

做法：

1、切片面包用模具扣出圆形，撕掉多余的边角，取出圆形状的面包片。

2、用擀面杖将面包片擀成大薄片。鸡蛋打散备用。

3、往面包片中间舀一勺冰淇淋放在上面，四周刷上一层薄薄的鸡蛋液，把面包片对折，压实边缘。

4、把做好的面包片放入蛋液中，均匀的裹上一层蛋液。再放入面包糠中，均匀地裹上一层面包糠。

5、锅内倒油，等油温热一点后下进去炸。一面炸好后，翻面炸另一面，两面都炸至金黄酥脆就可以捞出来了。

炸好的冰淇淋，色泽金黄，咬上一口，外酥里嫩，非常好吃。

油炸冰淇淋怎么做

介绍一下油炸的冰淇淋如何制作吧。

首先，大家需要准备的材料有：吐司两包、冰淇淋(大家可以选择自己喜欢吃的口味的)、少量的面粉以及足量的食用油

下面就是具体的操作步骤：

1、将准备好的吐司切边;

2、将准备好的面粉调成浓稠的面糊;

3、用擀面杖将吐司压成平整状，涂一层面糊，涂一层冰淇淋;

4、在涂好的吐司上再盖上一片吐司片，用手按压使之粘合住，可以根据个人的喜好切成各种形状;

5、将弄好的吐司片全部放在冰箱中进行冷冻半个小时左右，拿出来放入烧开的油锅中炸至面包两面金黄即可。

经过上面的分步骤介绍，相信大家已经对如何制作出美味的油炸冰淇淋已经有了一个全面的了解。平时喜欢摆弄食物的朋友们，不妨周末在家有空的时候，亲自进行尝试一下。制作油炸冰淇淋所需的材料，基本上在超市中都可以购买到。品尝之后，绝对会有让你眼前一亮的感觉。不过小编在此提醒大家的是，虽然油炸冰淇淋很美味，但是油炸的食物不要一次吃太多哟，否则对我们的健康无益。

油炸冰淇淋是什么原理，我们该如何进行制作？

金黄酥脆的表皮里，包裹着的是凉飕飕的冰淇淋，来上一口，那真是冰火两重天！用料简单，小超市也能买得到，没有什么技术含量，只要你家有冰箱，保证你能做得到！

虽说油炸不是那么的健康，可谁又能抗拒那香气扑鼻、金灿灿、酥脆可口的油炸小吃呢！

油炸冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸，而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。想享受一下冰火两重天的口感吗？下面和小编一起动手制作起来吧！

首先准备好吐司一包和冰淇淋。冰淇淋可以选用伊利和雀巢的，冰激凌的口味就看自己的喜欢了，在形状上最好选用方便切块的，不然就要多一道工序，将冰激凌放在冰块盒重新做成型了。

油炸冰淇淋的做法步骤把吐司的边用刀切掉。用擀面杖将吐司擀成薄片。挖块冰淇淋放在中间。如果你第一次做不放心，怕压不好漏冰淇淋，这时就用面粉调个面糊，涂在吐司四周。不过不涂也没关系，我的这款就没涂。将吐司对折，用蛋挞模使劲压。拿一个碗或蛋挞模扣在上面，用力一按，把多出的边撕掉。做好放冰箱冷冻至硬（四小时以上）。锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋，炸至两面焦黄立即捞出。7.用吸油纸吸出多余,趁热吃，皮脆里凉，特别的好吃。小贴士：

一定要用大火炸，炸好后立即捞出。 ◎吐司易吸油，建议用吸油纸吸出多余的油后再食用。

总结：这绝对是个技术活，淇淋烧从冰箱里拿出后，要观察冰凌的融化状态，因为在室温中如果放置时间太长，那里面的冰淇淋也会融化，所以既要让冰凌稍变成水滴就做，还要保证里面的冰淇淋呈冷冻硬的状态。

如何做油炸冰淇淋

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

鸡蛋 圆面包

冰淇淋

辅料

食用油适量

油炸冰淇淋的做法步骤

1. 首先把鸡蛋打碎,然后搅匀。拿出一个圆面包，然后用勺子在面包里面挖一个小坑，挖好后放入冰淇淋，如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些。然后合上面包，把面包放在打好的鸡蛋汁里滚上几个个儿,下面就可以下油锅炸了。

2. 开中火，把面包放入油锅，炸至变成金黄色，大约需要一分钟左右，出锅啦，油炸冰淇淋做好了。面包已经炸得焦黄,可是冰淇淋不会有什么变化。油炸冰淇淋外焦里嫩，好吃好做。

小贴士

操作时动作要快，以防止冰淇淋溶化。

油炸冰淇淋很受孩子喜欢，这个小吃怎么自己做？

冰淇淋是一种深受大家喜爱的美食，老少皆宜，香甜可口。那么大家知道冰淇淋的做法吗？炸冰淇淋的做法又是什么？今天小编就为大家带来关于冰淇淋做法方面的知识，让大家深入了解一下。

炸冰淇淋是现在流行的一种吃法，味道真是独特，很多人想在家里尝试一下，但是却没有方法，下面小编就介绍几种炸冰淇淋做法。

做法一

主料

吐司2片、冰淇淋球1个。

方法

1、准备两片吐司。

2、将吐司的边去掉然后挖一个冰淇淋球放入吐司中间。

3、然后将另一片盖在上面。

4、两片吐司合拢搓成一个圆球然后放入雪柜速冻层冻表皮硬了。

5、准备蛋黄面包糠。

6、将冻好的吐司球粘上蛋液之后裹上面包糠。

7、小煮锅热油然后将吐司球放入炸至金黄捞起即可。

8、趁热吃，皮脆里凉，非常特别好吃，第一次做很成功。

做法二

主料

冰淇淋200g、吐司1包、油适量、面粉适量。

方法

1、准备冰淇淋和吐司。

2、用擀面杖将吐司擀成薄片。

3、挖块冰淇淋放在中间。如果你第一次做不放心，怕压不好漏冰淇淋，这时就用面粉调个面糊，涂在吐司四周。

4、上面再盖一片吐司。

5、拿一个碗或蛋挞模扣在上面，用力一按，把多出的边撕掉。做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)。

6、锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋，炸至两面焦黄立即捞出。

7、用吸油纸吸出多余的油后再食用。

小贴士

1、一定要用大火炸，炸好后立即捞出。

2、吐司易吸油，建议用吸油纸吸出多余的油后再食用。

做法三

主料

冰淇淋100g、吐司8片、油适量。

方法

1、用刀将吐司四边切除。

2、然后把吐司放进保鲜袋里，用擀面棍擀成薄片(每一片吐司都擀成薄片)。

3、取一块擀扁的吐司，然后用汤匙舀1勺冰淇淋倒在吐司中间。

4、再取另一块薄吐司盖在有冰淇淋的吐司上，要对齐哦。

5、再用大一点的杯子或碗，盖在吐司上，用力压死，压出圆形来。

6、把杯子外边的吐司撕掉，得到一个半圆形包有冰淇淋的吐司包。

7、做好的冰淇淋吐司包装到碟子里，然后套上保鲜袋，放进冰箱冷冻室冷冻4小时以上，直到吐司包完全变硬即可取出。

8、锅里放适量油，中火加热。

9、油烧至九成热，即是快烧开的时候，加入冷冻好的吐司包，转小火炸制，约2-3分钟。

10、炸制双面都变成金黄色即可捞出，沥干油食用。

做法四

主料

冰淇淋、吐司片、食用油。

方法

1、准备几片柔软的吐司片。

2、吐司片先切去四边。

3、用擀面杖将每片吐司擀成薄片。

4、拿一片薄片土司铺底下，挖块冰淇淋在上面。

5、再盖上一片薄片吐司。

6、拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面，用力一按。

7、切出一个半球状的吐司包冰淇淋。

8、做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)。

9、开始炸冰淇淋了，锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋。

10、炸至两面焦黄立即捞出，享用美味了。

做法五

1、先把吐司的四边切掉。

2、再把吐司擀成薄片。

3、拿一片擀好的土司，挖一勺雪糕放在上面。

4、再盖上一片擀好的吐司。

5、拿蛋挞模扣在上面，用力压实。(杯子或碗都可以)

6、压出半圆球的形状。

7、做好的半成品放回冰箱冷冻到变硬。

8、取一个小锅，油放多些，把油烧热，再从冰箱内拿出冰激凌放到油锅内炸，炸到两面金黄就可以了， 必须要用热热的油炸，冰激凌才不会那么快融化。

9、好好吃，就是雪糕放的有点少，下次稍为放多一点，也不能太贪心，要不然炸的时候会漏嘴的。

结语：以上就是小编为大家带来的关于炸冰淇淋做法文章的全部内容，现在大家知道炸冰淇淋怎么做了吗？哈哈，是不是想尝试一下啊，想吃的话就赶紧行动起来吧，为自己和家人做一份美味吧。

今天的百科内容先分享到这里了，读完本文《「油炸冰淇淋」油炸冰淇淋空气炸锅几分钟》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多百科知识，敬请关注宝百科,您的关注是给小编最大的鼓励。