山楂和红薯可以同吃，两者的成分不相克，一起食用不会对人体健康造成影响。但是需要注意山楂不适合与螃蟹、南瓜、香蕉等食物一起吃，红薯不适合与玉米、鸡蛋、燕麦等食物一起吃。

山楂和红薯可以同吃

山楂和红薯可以同吃，山楂含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物等营养物质，而红薯含有大量的蛋白质、脂肪、多糖等营养物质，两者的成分不相克，一起食用不会对人体健康造成影响。

需要注意山楂不适合与螃蟹、南瓜、香蕉等食物一起吃，山楂与螃蟹一起吃可能会有结石的风险，山楂与南瓜一起吃会导致胃胀、腹痛、腹泻等不适症状。山楂与香蕉一起吃容易拉肚子，同时会伴有反酸的现象。

红薯不适合与玉米、鸡蛋、燕麦等食物一起吃，红薯与玉米一起吃会导致腹胀，与鸡蛋一起吃可能会引起腹痛，与燕麦一起吃，可能会导致胃痉挛、腹胀等肠胃不适的症状。