红酒不能和咖啡一起喝，一起喝会对心脏造成巨大负担，同时还会刺激血管扩张，对胃肠道也会产生一定影响。两者应该分开饮用，且对酒精抗性越低的人，需要间隔的时间越久。

红酒和咖啡不能一起喝

红酒和咖啡不能一起喝，因为红酒和咖啡都具有促进人体血液循环的作用，两者一起饮用时，会对心脏造成巨大的负担，同时还会刺激血管扩张，对胃肠道也会产生一定影响。

红酒和咖啡应当分开饮用，但是两者饮用间隔的时间没有特定的标准，因为不同的人，其体内用于分解酒精的酶含量不同。因此对酒精抗性越低，就需要间隔越长的时间才能饮用咖啡。

除了咖啡不能和红酒一起喝以外，榴莲、柿子等食物也不能和红酒一起食用，因为榴莲内大量的硫元素会影响肝脏对酒精的分解，而柿子内的鞣酸会在酒精的作用下，与肠胃内的蛋白质形成凝块。