挂面生虫子了，还是可以继续食用的，挂面生出来的虫子叫做铁嘴虫，它的蛋白质含量较高，食用可以增加蛋白质的摄入，但是会影响挂面的口感和营养价值，如果食用后出现身体不适的情况，需要立刻停止食用，并到医院治疗。

挂面生虫子了还能吃

挂面存放的时间过长，它里面就会生虫，会滋生大量的铁嘴虫，通常情况下还是可以继续食用的，铁嘴虫没有任何的污染，而且蛋白质含量也比较高，一起食用还会增加蛋白质的摄入，对健康还有一定的帮助。

如果挂面生虫子了，虽然还是可以吃，那么挂面的口感、营养价值对会受到影响，若是食用后出现身体不适的情况时，这时可能是挂面变质造成的，需要立刻停止食用，避免使情况更加的严重，没有得到缓解，需到医院治疗。

通常挂面不开封情况下，可以保存一年时间，使挂面不生虫子，如果挂面开封，需要在一个月的时间里吃完，不然挂面容易出现生虫子的现象，平时可以将挂面放到冰箱里冷藏，可以避免出现生虫子的现象。