钓鲫鱼的饵料配方有很多，例如玉米面鱼饵需要将玉米面粉、黄豆、蜂蜜搅匀，倒入开水烫至半熟后，放入蒸锅内蒸熟，再取出揉捏几下就可以食用。除此之外还有面团鱼饵、小麦鱼饵也都可以用来钓鲫鱼。

1、玉米面鱼饵

玉米面鱼饵要先把较细的玉米面粉和黄豆粉放入碗内，往里面倒入适量蜂蜜搅匀后，倒入适量开水烫至半熟，再放入蒸锅内蒸熟，蒸熟后揉捏几下，就可以作为钓鲫鱼的饵料使用。

2、面团鱼饵

面团鱼饵需要把豆面和玉米面分别用文火炒香，炒好后再分别往豆面和玉米面内加入白面搅匀，之后分别再打入鸡蛋、加入红糖和米酒。最后用容器装好两种面粉并加入少量米酒搓成面团，密封发酵三天之后就可以使用。

3、小麦鱼饵

制作小麦鱼饵需要先烧好一些开水，再把小麦放入装好开水的热水瓶内，之后捞掉水面上的麦克并盖紧瓶盖闷2.5小时，小麦开花后将其取出沥干水分，再和适量鲫鱼香精、曲酒、蜂蜜混合调匀即可。