羊肉和山药是能一起吃的，但是不建议大量的食用，适量食用可以有效的增强抵抗力，还能起到生肌、止泻等功效，不宜大量食用，否则会造成上火的情况，若是放在一起煮，首先需要放羊肉煮一个小时，再放山药煮熟即可。

羊肉和山药可以一起吃

羊肉和山药都是热性的食物，它们是可以一起吃的，但是不建议大量的食用，羊肉和山药一起吃有着互补的作用，能有效的增强抵抗力，若是大量食用，可能会造成头晕目眩等上火情况，对健康会造成一定的影响。

羊肉的蛋白质含量比较高，它可以起到益气补虚等功效，山药中含有多种营养物质，可以帮助肠胃消化食物，还可以起到健脾养胃、降低血糖等功效，与羊肉一起吃还能起到生肌、止泻等功效，

如果想将羊肉和山药放在一起吃，而羊肉比较难熟，所以将其清洗干净后，最先放入锅中煮一个小时左右，再放入山药一起煮熟就可以了，在放山药的时候，可以适量的添加料酒、葱姜等，快要煮熟时，添加调味料即可。