柠檬皮虽然有很大的苦味，但是它是可以吃的，对健康不会造成危害，相反它蕴含的维生素C、植物酸、黄酮类等营养物质对健康也有帮助，平时可以将其泡茶饮用，也可以将柠檬皮敷裹在脸部，具有着美容养颜的功效。

柠檬皮可以吃

柠檬的果皮是没有毒性的，柠檬皮是可以吃的，虽然它有很大的苦味，但它当中含有大量的精油、维生素C、植物酸、黄酮类等营养物质，可以将其清洗干净后，用开水泡茶饮用，也可以将其与其它食物一起吃。

平常可以将柠檬用清水清洗干净，将柠檬果肉和果皮一起切成薄皮，然后放到80℃左右的开水里浸泡五分钟，这样就可以饮用的，在浸泡的过程中，还可以适量的添加蜂蜜、白糖等成份，可以缓解果皮上的苦味.

其实柠檬皮不仅可以吃，还可以将柠檬皮敷裹在脸部，它可以及时的给皮肤补充水分，还能去除肌肤中的色素沉淀，吸收皮肤里的油脂污垢，具有着美容养颜的功效，让皮肤更加的有弹性。