红豆薏米茶味道偏甜，因为红豆和薏米本身就含有一定糖分，同时在制作过程中也会适当添加冰糖或蜂蜜。适当饮用红豆薏米茶具有促进人体代谢、减少肠胃负担、抑制癌细胞增殖等多种功效。
红豆薏米茶以甜味为主，因为红豆和薏米内本身就含有一定的糖分，再加上在制作这种茶饮过程中会添加一定冰糖或蜂蜜，因此红豆薏米茶的味道偏甜，且冰糖或蜂蜜可以给红豆薏米茶增加一股绵柔的口感。
红豆薏米茶得具体做法需要先准备红豆、薏米、水、冰糖或蜂蜜，将红豆和薏米放在水里浸泡4～5小时后，取出放入锅内加水煮制1小时，饮用时加入适量冰糖或蜂蜜调味即可。
适当饮用红豆薏米茶对人体很有益处，它含有的多种维生素和矿物质可以促进人体代谢，帮助减少肠胃的负担。并且薏米中的硒元素可以抑制癌细胞的增殖，维生素E可以让皮肤变的光滑，
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