猪肝和螃蟹能一起吃，两者都是营养比较丰富的食物，且成分不相克，不会生成对人体有害的物质。但是建议不要将猪肝和菜花、豆芽以及富含维生素C的食物一起吃，也不要将螃蟹和柿子、梨子等食物一起吃，否则会降低营养价值。

猪肝和螃蟹能一起吃

猪肝和螃蟹可以一起吃，猪肝中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，而螃蟹含有蛋白质、脂肪以及磷、钙等多种微量元素，两者的成分不相克，食用后不会导致人体出现不适的现象。

需要注意猪肝最好不要和西红柿、辣椒等富含维生素C的食物一起吃，会导致维生素C转化为脱氧抗坏血酸，令其失去原有的功效。同时也不要和菜花、豆芽、野鸡等食物一起吃，同样会导致两种食物的营养价值降低或引起身体不适。

螃蟹最好不要和柿子、梨子、羊肉等食物一起吃，与柿子一起食用可能会引起中毒，与梨子一起食用可能会导致腹泻、损伤肠胃，与羊肉这类性味相反的食物一起吃会降低两者的滋补功效。