通常来说柿子和甘蔗是不适合一起吃的，由于它们在营养成分上会容易发生冲突，若是在平时吃太多的话，会容易刺激人体的肠胃，严重的话还可能引起胃炎的症状，同时也不要空腹吃柿子，对健康不利。

柿子和甘蔗不建议一起吃

柿子和甘蔗都是平时经常吃的一种高营养水果，一般来说它们是不适合一起吃的，由于同吃后它们在营养成分上会发生冲突，里面的营养物质容易转化成对人体有害的物质，这样会影响人体的健康，最好分开食用为宜。

柿子和甘蔗的营养价值很高，但如果经常同吃后，柿子中的微量元素铁会容易与甘蔗中的糖分结合，从而刺激人体的肠胃，这样会容易加重人体肠胃的负担，严重的话还可能引起胃炎等症状，对人体健康造成不良的影响。

最好在食用柿子后的2个小时再吃甘蔗，这样能有利于人体的健康，此外柿子中含有比较丰富的果胶和有机酸的物质，最好不要在空腹的情况下吃过多的柿子，以免容易影响肠胃的正常功能，容易出现腹泻的现象。