酒柜中的温度有一定的控制，酒柜的温度在5～20℃之间，而保鲜柜的温度在0～12℃之间，可以暂时将酒柜当做普通的保鲜柜使用。不过建议想要保鲜最好还是放入专用的保鲜柜。

酒柜能当普通保鲜柜

酒柜中的温度有一定的控制，一般也会比常温再低一点，可以暂时将酒柜当做普通的保鲜柜使用。但是一般的酒柜温度还是会比保鲜柜的温度高，温度越高越不容易保鲜，建议想要保鲜最好还是放入专用的保鲜柜。

酒柜一般为了更好的贮存酒，内部会有温度制冷确保酒的品质，酒柜一般的温度能够控制在5～20℃之间，因为不同种类的酒所需要的适合的温度也不同，但是最低的温度只能在5℃。

保鲜柜一般作为贮存食物保鲜，控制低温保持新鲜，避免食物细菌繁殖，有一定的延长保质期的作用。普通的保鲜柜的温度保持在0～12℃左右，也根据保存不同的食物可以调整不同的温度。