一般来说苦瓜和鸡肉是能一起吃的，在市面上也会有这道菜的，两者同吃的话对人体是没有副作用的，同时还能起到营养互补的作用，此外苦瓜里的营养物质丰富，常吃的话能起到清热解毒的功效，还能增加人体体质。

苦瓜和鸡肉能一起吃

苦瓜是一种具有药用价值很高的蔬菜，一般情况下它是能和鸡肉一起吃的，同时在很多的餐点里都会有这道菜的，同吃的话不仅对人体无害的，且里面含有的营养成分会起到互补的作用，这样对人体的营养才会更加的全面。

可在制作的时候先将鸡块切好，再将苦瓜切成片状，之后在锅中放入适量的油，加一些生姜片和蒜末后，将鸡肉放进去炒至金黄色，之后在锅里放入一些清水，将苦瓜放进去后加入生抽、食盐等，待煮熟后就可以了。

苦瓜是一种营养价值很高的食材，它不仅含有较为丰富的维生素和纤维素，常吃的话能具有明显的清热解毒的功效，从医学上来说，苦瓜味苦性凉，不仅能起到去热益气的功效，还能增加人体体质。