今天我们来看一下调羹的意思,以下6个关于调羹的意思的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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调羹的意思是什么?
调羹(拼音:tiáo gēng),汉语词汇。意思有用于搅拌或进食的小勺子 ,搅拌羹汤使之均匀或美味。是一种常用的餐具。
在南方大范围使用,北方也有很多地区叫调羹,北方普通话叫勺儿。使用调羹,主要是喝汤,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。
相关说明
使用调羹,主要是喝汤,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。尤其是在喝汤时,要注意以下几点:
使用时,不要将调羹碰碗、盘发出声响。从外向里舀(吃西餐则应从内往外舀),调羹就口的程度,要以不离碗、盘正面为限,切不可使汤滴在碗、盘的外面。
喝汤时不能发出响声。有的同学对此不太注意,嘴里发出呼噜呼噜的声音,这是十分粗俗的。
不要以口对着热汤吹气。有时端上桌的汤很烫,这时,应先少舀些汤尝一尝。如果太烫,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,等汤稍许降温时,再一口一口地喝。
调羹的意思丶造句
调羹的意思就是羹匙。
造句:
1、他热爱音乐,会用调羹或叉子在任何稍有点像鼓的物面上敲敲打打。
2、他伸手到罐头里舀出一小调羹白粉。
3、我们围绕着一个公共的碗挤成一团,共用数个调羹舀出几口咸味通心粉,调料是沙漠草药制成的。
4、那个女服务员,给我端来一个调羹,和一把餐刀,但是没有叉子。
5、抹上黄油的面包四片,白糖,调羹,她的奶油。
词汇分析:
拼音:[ tiáo gēng ]
释义:南方方言,普通话叫勺子也可称为汤匙。使用调羹,主要是喝汤,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物,调羹是常用的餐具。
调羹是什么意思?
调羹 吃饭喝汤用的匙。用金属、塑料等制作。 调羹也是常用的餐具,它同使用筷子一样,也有一定的讲究。 手持调羹的方式。右手持调羹的柄端,食指在上,按住调羹的柄,拇指和中指在下支撑。有的同学持调羹的方式是拇指在上,按住调羹的柄,食指和中指在下支撑,这是不正确的。 使用调羹,主要是喝汤,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。尤其是在喝汤时,要注意以下几点: 使用时,不要将调羹碰碗、盘发出声响。从外向里舀(吃西餐则应从内往外舀),调羹就口的程度,要以不离碗、盘正面为限,切不可使汤滴在碗、盘的外面。 喝汤时不能发出响声。有的同学对此不太注意,嘴里发出呼噜呼噜的声音,这是十分粗俗的。 不要以口对着热汤吹气。有时端上桌的汤很烫,这时,应先少舀些汤尝一尝。如果太烫,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,等汤稍许降温时,再一口一口地喝。 不要将汤碗直接就口。当汤碗里的汤将喝尽时,应用左手端碗,将汤碗稍为侧转,再以右手持调羹舀汤。不要将汤碗端起来,一饮而尽,这样做不符合餐桌礼仪的要求。
调羹和勺子区别是什么?
南方叫调羹,北方叫勺子。 在中国古时调羹有喻意治理国家政事的意思(《书.说命下》“若作和羹,尔惟盐梅。”后称以“调羹”);
调羹也指宰相;再,《新唐书.文艺传中.李白》里有“帝赐食,亲为调羹。”比作皇帝赏识臣下的意思,成为典故;
调羹又泛指烹调,比喻夫妇日常生活的和谐;
再就是我们要说的好似外来语一样的“调羹”,意指舀汤的小勺……但在陕西汉中就发现乡下农民也习惯地称汤钥为调羹,实在是古语的延伸。
调羹的详细解释
1、《书·说命下》:“若作和羹,尔惟盐梅。”后因以“调羹”喻治理国家政事。
宋赵善括《醉蓬莱·魏相国生日》词:“补衮工夫,调羹手段,如今重试。”明杨柔胜《玉环记·延赏庆寿》:“老爷寿诞,小玉绣得一枝梅在此间,愿老爷为国调羹。”
2、指宰相。
清昭梿《啸亭杂录·本朝状元宰相》:“今七卿中,有潘芝轩世恩、胡希庐长龄、茹总宪芬、王司空以衔、 姚阁学文田凡五人,皆有调羹之望焉。”
3、调和羹汤。
《新唐书·文艺传中·李白》:“帝赐食,亲为调羹。”后多用作皇帝赏识臣下之典。 明屠隆《彩毫记·湘娥思忆》:“文章献赤墀,甘泉紫芝。凌云辞赋世称奇,至尊叹息幸同时也。降辇调羹,臣子荣遭际。” 清郑燮《仪真县江村茶社寄舍弟书》:“惟太白长流夜郎。然其走马上金銮,御手调羹,贵妃侍砚,与崔宗之著宫锦袍游遨江上,望之如神仙。”
4、泛指烹调。
宋蔡绦《铁围山丛谈》卷一:“一旦命皇族之同行者食,御手亲将调羹,呼左右俾出市茴香。” 清黄遵宪《岁暮怀人诗》之三四:“两两鸳鸯挟凤雏,调羹食性各谙姑。”
5、喻指夫妇和谐的日常生活。
《警世通言·王娇鸾百年长恨》:“游仙阁内占离合,拜月亭前问死生;此去愿君心自省,同来与妾共调羹。”
6、汤匙,舀汤的小勺。
清吴桭臣《宁古塔纪略》:“大小人家做黄齏汤,每饭用调羹,不用箸。调羹曰差非,又曰匙子。”《二十年目睹之怪现状》第八七回:“小鸦头来禀命开饭, 苟太太 点点头;一会儿先端出杯、筷、调羹、小碟之类。”周而复《上海的早晨》第四部三八:“他一口气讲了这么多,感到有点累了,低下头去,用调羹舀了几勺乳油鸡蓉汤喝。”
7、亦作“条硬”,古壮字(方块壮字),汤匙的意思。“条”采汉意,意为条状物,“硬”读音为gēng,“石”为形旁,“更”为声旁,意为勺子。壮语读音:diuzgeng。
《回忆鲁迅先生》片段里面的调羹是什么意思?
《回忆鲁迅先生》片段里的调羹的意思:喝汤使用的勺子。鲁迅先生很喜欢北方饭。还喜欢吃油炸的东西,喜欢吃硬的东西,就是后来生病的时候,也不大吃牛奶。鸡汤端到旁边用调羹舀了一二下就算了事。
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