雀巢冰咖啡可用冷水冲，但大多数咖啡不要用凉水冲，否则咖啡不易溶解，难以喝下去。但对身体没有影响，只会影响其口感。

冲咖啡注意事项：

首先要选择好的咖啡豆，阿拉比卡咖啡豆就行，再就是咖啡豆的拼配，咖啡机的使用，这些都会影响口感，其实倒不如出去喝了一杯咖啡师拼配的咖啡豆新鲜现磨出来的咖啡，如果能喝一杯WBC冠军团队的咖啡师潘志敏拼配的咖啡豆新鲜现磨的咖啡。

咖啡文化是一种文化。“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。