椰子汁自身是一种性温的食材，适当的饮用，并不会有容易上火或者是下火的作用，椰汁中营养成分含量较高，含有大量蛋白质、果糖、维生素，是人体必需的微量元素。适当饮用能够生津去燥，润喉利咽。

椰子汁上火还是降火

椰子本身是一种性平的食物，适量的食用，不会有上火或者是降火的作用。椰子的味道清甜，营养价值高，对身体有一定的好处。

但因为椰子汁性温的特性，所以不建议过多食用，食用过多会容易加重肠胃的负担。