紫薯没熟透建议不要食用。因为半熟状态下的紫薯，其抗性淀粉含量较高，食用不利于消化，所以建议半熟的紫薯再放到锅里继续煮一会，或沾湿表面放到微波炉，中火叮至熟透再吃为宜。
紫薯食用注意事项
紫薯没熟透建议不要食用。因为半熟状态下的紫薯，其抗性淀粉含量较高，食用不利于消化，所以建议半熟的紫薯再放到锅里继续煮一会，或沾湿表面放到微波炉，中火叮至熟透再吃为宜。
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