食用油一升是1.82至1.84斤，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。
花生油的密度是0.914-0.917kg/L，一升花生油重1.828-1.834斤。
大豆油的密度是0.9150-0.9375 kg/L，一升大豆油重1.83-1.875斤。
玉米油的密度是0.917-0.925kg/L，一升玉米油重1.834-1.85斤。
食用植物油的密度是在0.91-0.93 kg/L，一升植物油重1.82-1.86斤。
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