如果是放在冰箱保存的，隔夜蛋挞可以吃，但最好加热后食用。冰箱冷藏室温度较低，能够减缓细菌的繁殖，避免蛋挞变质。如果蛋挞是在常温下隔夜的，则建议不要吃了，因为蛋挞中的蛋白质丰富，常温下隔夜容易变质。
蛋挞怎么加热
如果是放在冰箱保存的，隔夜蛋挞可以吃，但最好加热后食用。冰箱冷藏室温度较低，能够减缓细菌的繁殖，避免蛋挞变质。如果蛋挞是在常温下隔夜的，则建议不要吃了，因为蛋挞中的蛋白质丰富，常温下隔夜容易变质。
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