为了纪念义和团运动，传说太平天国运动时期陈太平被清兵追杀，为了避开追兵，当地的老百姓用青草拌进了糯米粉里面，追兵吃了之后觉得十分香甜就放松了警惕，为了多一样求生技能，李秀成下令让太平军都学会做清明果。

清明节为什么要吃清明果

清明节吃清明果的最早习俗可以追溯到两千多年前的周朝，据《周礼》记载，当时有清明节禁火的习俗，所以人们会提前制作一些青团的食物进行食用。

清明果的主要成分是糯米和艾草，艾草性温，食用后可以温经祛湿，有很好的滋养作用，所以特别适合在清明时期吃。