牛肉和藕可以一起吃，莲藕中含有丰富水分、胡萝卜素、纤维素等多种维生素，牛肉中主要含有蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、硒、镁、钾等微量元素，两者之间的成分不会相互反应，因此可以一起食用。

牛肉和藕能同食吗

1、牛肉和藕同食的好处

牛肉和藕同食可以补充营养、增强抵抗力、改善便秘、延缓衰老、清热凉血、润肠身体排毒、滋补血气。

2、牛肉和藕怎么做好吃

日常做法有牛肉炒莲藕、牛肉莲藕汤、牛肉莲藕饼。

3、吃莲藕的禁忌

莲藕不能和豆制品、动物内脏、生萝卜一起吃。