棉花糖过期一个月，不能做雪花酥，过期的棉花糖成分已经发生了改变，产生了细菌或者超标的物质，对人体有一定的害处，无法继续食用，保存棉花糖的过程中，要将其密封后放在阴凉遮光的环境中，避免棉花糖受热分解。

棉花糖过期一个月可以做雪花酥吗

1、不能做

棉花糖过期一个月不可以做雪花酥，因为棉花糖过期一个月后，所包含的成分已经出现了变质的现象，产生了有害物质，使用过期的棉花糖制作雪花酥，就会影响雪花酥品质，也会对人体健康产生危害。

2、产品介绍

棉花糖是一种充气软性糖果，因口感和棉花相似而得名，具有胶体性和弹性，而且棉花糖中含有百分之十五的水分，百分之二十五的还原糖，形状多样，色彩丰富。

3、保存方法

保存棉花糖的过程中，要将其装入专用的食品袋中，用细绳将袋口扎紧，避免棉花糖和空气接触即可，或者将棉花糖的袋口密封后，存放在温度较低的室内，避免温度过高导致棉花糖分解。