蒲公英是可以炖汤喝的，蒲公英的花、叶、根茎都可以食用，可以开水泡服、炖汤喝、煎药吃，还能外敷，食用对身体有很多好处。蒲公英要放到阴凉干燥的地方存放。蒲公英能杀菌消炎，有很高的药用价值。

蒲公英能炖汤喝吗

1、可以炖汤

蒲公英可以炖汤喝，蒲公英的叶子、花、根茎都能吃，蒲公英可以用温开水泡服，可以炖汤，可以煎药服用，还可以外敷，蒲公英味道微苦，但食用对身体有很多好处。

2、存放方法

保存蒲公英要放到阴凉干燥的地方。蒲公英很常见，采摘新鲜的蒲公英后，先清洗干净，再放在通风处晾干，然后装进保鲜袋，放到阴凉干燥处即可。

3、药用价值

蒲公英有很高的药用价值，可以消炎、消肿、抗菌，杀除多种病菌，保护肝脏，口腔溃疡患者咀嚼蒲公英可以治疗溃疡，夏季食用有清热解毒的功效。