芹菜和苦瓜可以一起吃，苦瓜性寒，含有丰富的维生素和纤维素，芹菜也属微凉性，纤维较粗，两者没有相冲突的成分，一起食用可以补充人体所需的维生素，但是肠胃不好的人不宜多吃。日常两者除了一起炒菜外，还可以榨汁饮用。

芹菜与苦瓜能一起吃吗

芹菜和苦瓜可以一起吃，因为苦瓜性寒，含有丰富的维生素和纤维素，有清热去火的功效，适合在夏季食用，而芹菜也属微凉性，富含蛋白质，纤维较粗，两者没有相冲突的成分，一起食用可以使清热去火的功效更突出，但是，体虚寒凉的人不宜多吃。

芹菜和苦瓜一起食用可以补充人体所需的维生素，并具有降血压的功效，但是两者都属于纤维素含量较高的蔬菜，肠胃不好或者患有肠胃病类疾病的人多吃容易不消化，因此要少吃或者不吃。

芹菜和苦瓜在日常除了简单的炒菜之外，还可以一起打成果蔬汁，做成饮品食用。芹菜苦瓜汁营养丰富，非常适合夏季饮用，还具有减肥的功效，能帮助人体快速吸收所需的养分，提高身体健康水平。