银耳之所以不能天天吃是因为银耳属于性质寒凉的食物，因此天天吃银耳可能会导致脾胃虚寒，对于本身脾胃虚寒的人来说，还会加重身体负担并引起不适。此外银耳本身属于滋补性较好的食物，天天吃还可能会导致人体不能完全将银耳的营养吸收，从而引起消化不良。

银耳不能天天吃的原因

银耳之所以不能天天吃，从银耳的性味来看，银耳属于性质寒凉的食物，天天吃银耳会导致体内寒气增加，可能会导致脾胃虚寒，尤其是对于本身脾胃虚弱的人来说，天天吃银耳会加重身体负担并引起肠胃不适。

从银耳的营养成分来看，银耳含有大量的膳食纤维、胶质等营养物质，平时适量吃银耳有利于肠胃蠕动，但是在天天吃银耳的情况下，会导致人体摄入膳食纤维和胶质过量，人体也会因此而出现消化不良的症状。

此外银耳本身就是一种滋补效果较好的食物，天天吃银耳还可能会导致人体营养过盛，人体不能完全银耳的营养物质完全消化时，同样会引起消化不良。并且天天只吃银耳时，还会导致人体营养不平衡。