想要将虾尾洗干净，需要在水中加入盐和醋，将虾浸泡15分钟再清洗掉污垢。然后直接剪掉头部，剪去虾尾巴和胸鳍部分，除去虾线，挤出虾尾中残留排泄物。接着将虾尾放入在混合了白酒的水中揉搓干净，最后用清水冲洗即可。
盐、醋、水、白酒。
先在水中加入盐和醋，将虾方进去浸泡15分钟左右，可以清洗出很多泥沙杂质。
然后用水冲洗后，直接剪掉头部，剪去虾尾巴和胸鳍部分，除去虾线，挤出虾尾中残留排泄物。
将处理好的虾浸泡在清水中，加入小半瓶白酒，用手搓揉虾尾，用清水冲洗干净即可。
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