丝瓜和苦瓜一起炒能吃，丝瓜含有蛋白质、脂肪、维生素，苦瓜含有丰富的维生素C、蛋白质、粗纤维等，营养丰富，成分并不相克。丝瓜的口感清甜，苦瓜味苦，可以放在一起炒，但味道比较奇怪，建议分开做，可以发挥两种食物的价值。

丝瓜和苦瓜一起炒能吃

丝瓜含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等矿物质，苦瓜含有丰富的维生素C、蛋白质、粗纤维、苦瓜甙等，两者的营养丰富，成分并不冲突，因此一起炒能食用。

丝瓜和苦瓜是两种不同的瓜类，丝瓜的口感清甜，苦瓜的口感偏苦，可以放在一起炒，但味道会非常怪，建议分开做，苦瓜可以炒鸡蛋或瘦肉，丝瓜可以用来煲汤，能充分的利用两种食物的价值。

丝瓜中含有丰富的维生素，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤变得白皙细腻，美容养颜的功能强大。苦瓜具有清热解毒、利尿凉血、养血滋肝的功效，但也不宜食用过多，以免损伤肠胃。