西梅不能与茶一起吃，茶水中的鞣酸与西梅中的铁相遇后会形成化学反应，影响人体对铁物质的吸收。西梅也不能与菠菜一同食用，同食会形成草酸钙，增加患结石的风险。西梅还不能与鸡蛋黄一同食用，营养会被破坏，降低食用价值。

1、茶

西梅和茶不能一起吃，西梅中含有铁等矿物质，而茶水含有鞣酸，一同食用，鞣酸与铁元素相遇后会形成化学反应，会严重影响人体对铁物质的吸收。

2、菠菜

菠菜中含有大量的草酸，西梅的钙物质丰富，一同食用后，其成分会形成草酸钙，草酸钙是难以消化的沉淀物质，会破坏食物的营养价值，还会增加患结石的风险。

3、鸡蛋黄

西梅不能和鸡蛋黄一同食用，西梅含有大量的维生素A，而鸡蛋黄中的胆固醇含量较高，胆固醇会抑制人体对维生素A的吸收，破坏营养，降低食用价值。