制作冰糖煮枇杷，先将枇杷切开剥皮去核，然后在锅中加入清水、枇杷和冰糖，用大火煮开后转小火继续焖煮半小时即可。经常食用冰糖煮枇杷可以促进人体代谢、增强免疫力、止咳化痰，还能预防咳嗽气喘和咽喉肿痛。

1、冰糖煮枇杷的做法

准备新鲜熟透的枇杷剥皮去核切块，在锅中加入清水，放入准备好的枇杷果肉和冰糖。盖上锅盖开大火煮开，然后转小火继续焖煮半小时即可，晾凉后就可以吃了。

2、冰糖煮枇杷的功效

枇杷是一种营养成分很高的水果，含有大量的糖分和维生素。其中的含有的维他命、矿物质、膳食纤维等微量元素，有促进人体代谢、增强免疫力的作用。

枇杷中的有机酸成分还能帮助人体消化吸收，有止渴解暑、增进食欲的功效。枇杷中还含有苦杏仁甙，能够润肺止咳化痰，经常将冰糖煮枇杷食用能预防咳嗽气喘和咽喉肿痛。