四两的大闸蟹蒸多久，15分钟。蒸四两的大闸蟹，建议在水烧开之后蒸15分钟左右。如果螃蟹数量较多，适当延长时间。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
松茸泡酒有什么作用，松茸中含有一种粗多糖活性物质，对体内的酪氨酸酶有极强的抑制作用，可干预体内黑色素的生成和沉积，并且还含有硒、维生素等抗氧化性物质，松茸泡酒可起到抗衰老、美容养颜之效。
酸奶放久了还可以吃吗，不可以。酸奶放置过久，其内部的营养成分会发生不同程度的腐坏变质，且利于身体健康的益生菌也会失去作用，还可能含有细菌等微生物繁殖情况，食用有健康风险，因此不能食用，建议尽快扔掉，以免他人误食。
松茸不能和什么一起煮，高脂食物。松茸不可以和高脂食物一起煮，松茸本身含较高的油脂类食物，主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，若是将松茸和其他油脂类食物一起吃，如肥肉等，高脂肪食物中的脂肪会抑制松茸中营养成分的活性，让松茸的营养成分流失，不利于人体对松茸营养成分的吸收和利用，因此，松茸的吃法最适合清淡。
死梭子蟹还可以食用吗，不能吃。梭子蟹死后细菌大量繁殖，产生毒素。另外，梭子蟹体内含有较多的组氨酸，组胺是一种有毒物质，梭子蟹死的时间越长，积累的组胺越多，积蓄到一定程度，人体食用后可能会引起过敏性食物中毒。因此不要吃死了的梭子蟹。
松茸有点发酸可以吃吗，不能吃。松茸发酸，说明已经变质，新鲜松茸在长时间放置后，表面会变黏变软，食用后对人体健康不利。松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。
松子发霉了还能吃吗，不能吃。发霉的松子中携带大量的有害物质及霉菌，属于变质食物，食用后会对人体造成一定危害，因此，发霉的松子不能食用。松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。
怎样区分甘蓝和包菜，看颜色。包菜是结球甘蓝，又名卷心菜、圆白菜以及包心菜，它的茎叶包裹成球，茎肉质矮而粗壮，植株不分枝，外表颜色为绿色或灰绿色，基部有多数叶，质厚，层层包裹住结球。甘蓝主要是指紫甘蓝，俗称为紫包菜，它的外叶和叶球都是呈紫红色，因此得名紫甘蓝，这是它和包菜最大的区别。
酸奶冷冻后还有营养吗，有营养。酸奶其主要成分为脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、益生菌等，冷冻后对人体有益的乳酸菌数量无明显变化，冷冻不会损失酸奶的营养成分。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
榨汁机带刀片能过安检吗，不能。铁路和公路客运安检规定可能危及旅客人身安全的利器，如菜刀、餐刀、大型水果刀、工艺品刀等禁止随身携带进站。榨汁机带有的刀片属于可能危及旅客人身安全的利器，因此不能过安检。
蟑螂冬眠吗，不冬眠。蟑螂喜欢温暖、阴暗潮湿的地方，但蟑螂的生存能力十分强大，在一年四季都有出现，温度在24~32℃最为活跃，因此蟑螂不会冬眠。受温度影响，蟑螂虽然不冬眠，但会因气温变化而表现出数量变化。
梭子蟹放冷藏能放多久，活的梭子蟹冷藏可保存一星期，煮熟的梭子蟹在冰箱冷藏只能保存12小时。若发现梭子蟹已经死了或已经变质，应该及时丢弃，避免食用后出现过敏以及中毒等反应。
梭子蟹放了两天能吃吗，据情况而定。活的梭子蟹放了两天，且没有死亡变质，可以继续食用，反之则不能。熟的梭子蟹放了两天不建议继续食用，梭子蟹中本身富含蛋白质，又经过了油盐的烹饪，保存时间过久，不仅口感会变差，其中还容易滋生细菌，甚至产生有害物质，食用后可能会对产生不适反应。
梭子蟹冻死了还能吃吗，根据情况而定。梭子蟹若是冷冻而死，且死亡时间不长，没有发生变质，可以继续食用，由于周围温度比较低，可在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生，延长梭子蟹的保存时间；若是梭子蟹闻着有比较明显的臭味或很重的腥味，多表示死亡时间较久，已经变质，不建议食用，否则容易引起身体不适。
酸甜排骨可以放陈醋吗，可以。糖醋排骨首选陈醋烹调，其醋香浓郁，持久入味，亦能为菜品更好的上色，次推米醋。尽量不选用白醋，因其香气不够浓郁，醋味单一，不太适合糖醋做法。
酸奶受热变酸还能喝吗，能喝。酸奶中的菌落的生存温度要低于45度，温热之后酸奶会变酸，变酸之后也可食用。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
梭子蟹可以冷冻保存吗，可以。冷冻层的温度较低，梭子蟹置于冷冻保存，可以在一定程度上抑制细菌的滋生及繁殖，防止梭子蟹变质，延长其保存时间；但由于温度过低，会破坏梭子蟹的鲜味，导致其肉质变柴，口感变差。
笋干发霉和发白的区别，如果笋干发霉，不仅外表会带有白色霉菌，还会散发出很明显的霉味，而笋干发白，则不会有霉味。笋干因为存放的环境湿度过大而发霉，表面滋生白色霉菌菌丝，同时还会让干硬的质地变得偏软，这是内部水分增加潮湿的表现，如果是发白，摸起来依旧十分干硬。
梭子蟹是淡水还是海水，海水。梭子蟹因其头胸甲呈梭子形而得名，是常见海鲜的一种，也是中国最重要的海产蟹，经济意义十分重大，它主要分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海地区，因此梭子蟹是海水蟹的一种，并不是淡水蟹。
梭子蟹冷冻一年能吃吗，不能吃。梭子蟹冷冻能保存1个月，若冷冻一年，梭子蟹中的营养成分已经大量流失，且已经滋生大量细菌，产生有毒物质，不仅食用口感差，人体食用后可能会引起身体不适，因此冷冻一年的梭子蟹不能继续食用。
酸奶开封后可以放多久，24小时。酸奶开封后会接触到空气，空气中漂浮着各种细菌，酸奶本身就是发酵产物，接触空气后就会开始发酵，因其营养较多而容易滋生细菌，所以喝剩的酸奶要重新密封起来保存，且最多保存24小时，且需冰箱内冷藏。
酸奶冷冻后可保存多久，不同种类的酸奶其保质期都不同，自制酸奶放冰箱冷冻保存时间为1周左右；而标明可常温保存的酸奶，保质期在6个月左右，需冷藏保存的酸奶保质期为21天，冷冻层保存，其保质期依然不变，具体保存时间可参考酸奶上的包装日期为准。
蒜里面发芽了还能吃吗，可以吃。蒜发芽后长出蒜苗，营养价值比大蒜本身更丰富，蒜苗中含有大量膳食纤维、维生素a、维生素c、胡萝卜素，还有一定的维生素e。蒜，百合科，葱属多年生草本植物，鳞茎球状至扁球状，通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。
梭子蟹死了多久不能吃，2~4小时。常温下保存，死了2小时后就不可以食用，冰块保存，可以保存4小时左右。梭子蟹属于海蟹，海蟹的生存环境会比河蟹好，梭子蟹体内的细菌微生物比河蟹的要少，死亡后不会被立即侵入，所以死亡后有一定的保鲜时间，只要将其用冰块低温保存即可。