今天我们来看一下龙虾养殖业,以下6个关于龙虾养殖业的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

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小龙虾养殖泛滥，市场仍然供不应求，吃货为何如此着迷？

吃货喜欢吃小龙虾的原因：1.小龙虾配啤洒，恰好适合夏天。此外能够配冰茶、可乐，这种都是年轻人的主推饮品和食品。2.小龙虾主要是在北上广深等夜生活丰富的都市火起来，推动国内的。3.小龙虾口味很多，可是主要是辣味。在这个无辣不欢的时代，小龙虾香辣口感及其各种诱惑的辣感，普遍吸引住很多吃货。

我们知道，小龙虾在中国属于国民特色美食，每年可耗费190万吨级，并且中国人对小龙虾的使用量慢慢增长。这导致在我国小龙虾养殖业出现异常受欢迎，大概有520数万人从业小龙虾产业链，在其中仅是养殖小龙虾的人就到达了100数万人上下。并且，在中国小龙虾价钱比较价格昂贵，这也促使我们在耗费小龙虾时，全是打打牙祭，假如让中国人放宽了吃小龙虾，可能对小龙虾的使用量还需要提升10倍不只。

在我国小龙虾为什么泛滥

新闻媒体上每次报导海外小龙虾泛滥时，在我国的小吃货们恨不能踮起炉灶出国留学协助他们解决小龙虾，那为何到中国，小龙虾依然在泛滥呢？实际上这是由于小龙虾并不会老实地等待人们来捉，只是会在河提上开洞，在水中的岩层、土壤中藏匿。要想追捕它们并不易，需要付出一定的时间、活力还有钱财。换句话说，即便天然的的小龙虾自身是完全免费的，但捕捞他们所支付的成本费乃至比养殖的还高。小龙虾在野外环境生长时，生长环境不可控，这也会导致它们质量降低。

例如：肉质地不足多，身型不足大，吃的时候口味比不上养殖的好，即便天然的小龙虾在市面售卖，也难以卖好价格。自然也有的人觉得天然的的便是好产品，有意去买天然的小龙虾。此外，小龙虾对环境的适应力特别强，虽然它们喜爱在整洁的环境存活，但倘若把他们放进环境污染的地域，它们也可以生存下去。正是因为这般，造成它们身体的金属元素成分不一样，这也是为什么泛滥的小龙虾不建议被分销到市场的缘故。

换句话说，虽然大家十分喜欢小龙虾，可是吃客们并没有办法根据“吃”来处理生物入侵的问题。而天然的小龙虾在中国没有克星，再加上它们对环境的适应力强，活力充沛，对食材的需求大，以致于它们持续压挤在我国当地水生物的生存环境。此外他们还善于开洞，毁坏河堤等，给地方产生了明显的财产损失，因此中国才会将小龙虾列入入侵物种，在小龙虾泛滥的云南省，本地会定时机构人力资源解决小龙虾，并禁止在郊外流域皈依小龙虾。即便如此，也就是临时控制了小龙虾的总数，而没有彻底消除小龙虾入侵的问题。

高密度龙虾养殖技术

1、养殖设施

养殖龙虾要建造池底平坦、存水性好、水源充足池塘，面积在4-10亩之间，水深保持在1米到1.5米的范围内，而且养殖期间要沿着池边使用塑料膜搭建防护网，避免龙虾逃脱。2、放养准备

放养龙虾前一个月，要排干池塘中的水分，清除多余的淤泥，然后用漂白粉对池塘消毒处理，再向其中施入腐熟的农家肥，培育浮游生物，还要向池底栽种水藻、水草，为龙虾提供躲藏、休息、蜕壳的场地。【摘要】

龙虾养殖技术【提问】

1、养殖设施

养殖龙虾要建造池底平坦、存水性好、水源充足池塘，面积在4-10亩之间，水深保持在1米到1.5米的范围内，而且养殖期间要沿着池边使用塑料膜搭建防护网，避免龙虾逃脱。2、放养准备

放养龙虾前一个月，要排干池塘中的水分，清除多余的淤泥，然后用漂白粉对池塘消毒处理，再向其中施入腐熟的农家肥，培育浮游生物，还要向池底栽种水藻、水草，为龙虾提供躲藏、休息、蜕壳的场地。【回答】

3、饲喂管理

龙虾如何养殖

龙虾食性较杂，养殖的过程中，可以在每年的7月份到10月份之间，每天喂食两次，以鱼肉、螺肉、虾肉、西瓜为主，使其摄入足够的营养物质，其余季节要每天喂食一次，而且最好在夜间喂食，让龙虾进食量增加。【回答】

水深，3一4米能养虾吗。【提问】

对于小龙虾不适合【回答】

如20亩放养2万亇苗每亩达50斤一100斤左右可以吗【提问】

完全可以的，每亩可以放养一万到一万五尾【回答】

以上说的是深水可以吗。【提问】

我有20亩水深3一4米深水能放养多少尾呢。【提问】

请你给我参考一下，【提问】

水深3～4米不适宜，20亩可以养殖26～30万【回答】

谢谢了。【提问】

3米深的水深是不可以养小龙虾的，小龙虾属于浅水区域生活的甲壳动物，在小龙虾养殖过程中，早春气温较低时可降低水位，保持水深30-60厘米，以使水温较快回升。以后随着气温的逐渐升高，可逐步加高水位。

在夏季高温季节，保持水深在1.5-2米。夏季气温高时如果水位过低，则会加快小龙虾性腺发育，引起虾的早熟，造成商品虾个体偏小。通常在小龙虾养殖期间，气温低时应每10~15天加注新水1次，夏季每7~10天加水1次，以保持水中溶解氧量在5毫克/升以上。【回答】

不客气【回答】

现在小龙虾特别受欢迎，在农村养殖小龙虾可行吗？

龙虾养殖赚钱的人越来越少，或者这两年养殖龙虾的钱越来越难。至少在我身边是这种感觉。18年和18年前，那时养龙虾似乎不需要太大的技术门槛。只要稻田有足够的龙虾，只要产量上升就能赚钱。价格呢。5月以后淡季也有10多元的价格。更加关注小虾养殖业产量、小虾质量。5美元以下的成年虾基本上只有几元的市场价格，但只有5美元以上的成年虾才能买到。

所以现在农村很多人说龙虾不能养殖，不能赚钱，做别的更好。例如，你可以养别的东西，或者挣得更多。这不包括买别人的田地，大面积养殖龙虾的朋友。不管怎样，用自己的稻田养龙虾仍然是农民最适合增收的水产养殖项目。

散养龙虾的养殖户都使用自己制作的稻子和虾田，不需要单独买别人的田养虾。而且，原来在稻田种植龙虾是因为大部分地区种植一个季节的中稻或秋季晚稻，所以饲养龙虾只能是在稻田种植稻子的基础上额外产生的收入，没有困难。这里要强调的是，以前在稻田养殖龙虾的时候，很少有人在稻田再抢劫两次，一是很累，二是收入不高。在我们这边，没有养殖龙虾的农民朋友通常种植双季稻，或在早稻中加入中稻，或在早稻中加入秋晚稻，老实说，早晨稻子的口感好得多，但产量却很低，这也是为什么现在农村很少有人种植早稻的原因。

不管怎样，对大部分农民来说，用自己的田地养殖龙虾只是挣很多钱，少赚钱，没有吃亏的情况。此外，稻田养龙虾在我们这边大部分都是自生自灭，甚至还能省下买虾毛的本钱。第一年投入虾苗，基本上不需要很多投资。

客观地说，这几个养殖项目是小龙虾养殖技术门槛最低的。原因主要是：第一，龙虾的生存能力比其他鱼强。小龙虾在污水、臭水沟、野沟池塘、水稻、虾、田地、江湖都可以生存。不同之处在于是否帅，繁殖不多。比如又大又漂亮，充其量不能长成铁壳虾，价格低一个地方。是关于稻田龙虾存活率高低的问题。个人认为，论养殖小龙虾不属于高密度养殖，所以只需要注意5月以后的高温时期。以前平时其他时间要注意水质不要成为大问题，经常换水，注意低处，小龙虾几乎不要死亡。

龙虾的养殖技术

小龙虾养殖方法

一、水质管理

1、施肥

养虾池塘除投放小龙虾苗种前施用基肥培肥水质外，还应根据水质的变化情况追施一定的肥料，以保证水中浮游动物的供应。追肥以腐熟的有机肥为主，少施化肥，特别是不能施碳酸氢铵。在施追肥时，要做到少施、勤施，每次施肥量不宜过多，以利于控制水质。一般每月施1次，每次每亩施肥量为100公斤左右，追肥的施用量应根据季节、天气、温度、水色等来调整。一般春、秋季因水温低，有机物分解慢，施肥量可适当加大一些；在夏季等高温季节，应减少施肥量。在天气晴朗时可多施，阴雨天少施；雷雨天到来前的闷热天气不施。施肥时还要看水色，一般池水呈草绿色、茶褐色且无浑浊的水为好水，其透明度在30厘米以下时，不施肥，在30厘米以上时及时施肥，若水色呈黑褐色或水面积聚黄绿色水华，则应换水后再施肥。

2、调节水质

在小龙虾养殖过程中，早春气温较低时可降低水位，保持水深30-60厘米，以使水温较快回升。以后随着气温的逐渐升高，可逐步加高水位。在夏季高温季节，保持水深在1.5-2米。夏季气温高时如果水位过低，则会加快小龙虾性腺发育，引起虾的早熟，造成商品虾个体偏小。一般在小龙虾养殖期间，气温低时应每10-15天加注新水1次，夏季每7-10天加水1次，以保持水中溶解氧量在5毫克/升以上。

有条件的地方，要安装增氧机，以便在夏季高温期、阴雨天和天气突变时能及时补充水中过低的溶解氧量。养虾池塘要选择空气压缩增氧机和喷淋式增氧机，其优点是不怕拍击和搅动水体，避免对虾的伤害。而叶轮式增氧机和水车式增氧机在同等功率下，要比喷淋式增氧机对水域旋流幅度大，容易损伤虾，使用此种增氧机水深一定要保持在1.5米以上。

若白天天气晴朗时发现小龙虾大量爬出水面，则证明缺氧要及时加注新水。平时要经常观察水质的变化，使水质长期保持在肥、活、嫩、爽的状态。

肥：指水色浓度适当，有利于虾类消化的浮游植物量较大。一般透明度在25-35厘米，水色呈茶褐色或草绿色。

活：指水色和透明度随着阳光强弱不同而不断变化。这主要是池中浮游植物的优势种群交替出现，充满活力。渔民常说的“早清晚绿”、“早红晚绿”、“半池红半池绿”均是指这种变化。若池中出现黄色和绿色交错在一起一缕缕如云彩状的水花，则是水中不易消化的藻类过多，是水质转坏的表现，应及时换水。此外，池水的活不但要在每天的不同时间有不同变化，还要每10-15天有周期性变化，这就意味着有益的藻类种群处在不断被利用和不断增长的良性循环状态中。

嫩：指水肥而不老。水老的征象主要有2种，一种是水色发黄或呈黄褐色，另一种是水色发白。这些征象的出现，是因为水体内鱼虾不易消化的蓝藻大量孳生或藻类细胞老化死亡导致水质恶化形成的。

爽：指水质清爽，水色不太浓，透明度在25-35厘米。

二、投喂

小龙虾在天然水体中，由于密度小，水生植物、底栖动物等饵料能满足其生长要求，所以长势较好。但在池塘等人工高密度精养的环境下，由于天然食物缺乏，就不得不人工投喂饵料来满足小龙虾生长发育的需要。

1、饵料的种类

小龙虾属杂食性，除仔虾和小型幼虾只摄食枝角类、桡足类等浮游动物外，其他个体还摄食植物性和动物性饵料，如水草（水花生、浮萍、马来眼子菜、苦草、菹草、轮叶黑藻、金鱼藻、凤眼莲等）、陆生青草（鲜嫩的麦苗、禾苗、苏丹草、黑麦草、苜蓿、青菜等）、果实类（麸皮、甘薯、大麦、玉米、稻谷、皮糠、豆渣、各种饼粕）、人工配合饲料、螺、蚌、小杂鱼、小虾、蚯蚓、蝇蛆以及各种动物的尸体、肉类食品加工厂的下脚料等。

在小龙虾养殖生产中，应将动、植物性饵料合理搭配进行投喂，才能满足小龙虾生长的需要。同时，还可节约饲料，降低成本。在投喂的饵料中添加0.1%-0.15%的虾蜕壳素，可以缩短小龙虾的蜕壳周期、保证群体蜕壳的同步性以及提高小龙虾产量。

2、投喂地点

给小龙虾投喂饵料时，可在池塘岸边设立食台。一般可将苇席或塑料编织袋固定在水面下，将饵料投入其中让虾摄食。也可不设食台，而将饵料投放于岸边水草处或水面处，让虾爬上岸边摄食。要养成定点投喂的习惯，以方便小龙虾摄食。

3、摄食方法

人工投喂饵料的次数和数量，应根据季节、虾体大小、摄食习惯等确定、

一般对于投放的1-3厘米规格的小龙虾，因其个体小，摄食时不选择时间，可每天投喂2-3次，投喂时沿边进行泼洒。同时，由于肥水可为其提供较多的饵料，人工投喂饵料的量不需大。如按放养模式投放幼虾，则早期每亩投放鱼糜、绞碎的螺蚌肉、豆浆等200-500克，或投喂专门的虾类开口料100-200克。在春、秋季投喂约60天、夏季饲喂40-50天后，小龙虾个体增大，可按大虾的方式进行喂养。

澳洲龙虾养殖要注意的很多，澳洲龙虾养殖技术有哪些？

澳洲小龙虾池塘应在通风、日照、环境安静、水量丰富、无污染源、排灌方便的土地上开挖。长方形面积最好，3亩到5亩比较合适。农民也要记得配好澳洲小龙虾池的进水和排水设施，不要忘记在进出水口设置防逃网。在池塘周围种植水生植物更为合适，大约覆盖五分之一的水面。密封材料应是耐晒耐雨的固体材料，旧的和废弃的星铁片、石棉水泥砖、瓷片和黑色防渗膜应埋在地下20厘米处，裸露地面高度为40~50厘米。

虾苗放养时间一般在3-5月，水温在18℃以上。选择晴天、早晨或晚上放苗。虾苗大小50px-100px，密度6000 -8000每亩。同池放养的虾苗应有统一规格。加虾苗后3天，可以加碎小杂鱼和碎肉；下个月可以放小杂鱼，吃剩的肉，人工饲料；当虾苗长到6-7厘米时，就用压碎的蜗牛、贻贝和其他植物饲料代替。关于无残饵虾苗量。为了准备养殖大型个体澳洲龙虾，需要清理污水或根据池塘底土结构进行相应的底部调整改造。新建池塘，用生石灰375~450kg/hm2，摊在池底晾干，暴晒2~3天，注水稳定pH值5~7天。

澳洲龙虾新陈代谢好，生长快，虾池水质一定要保持清洁。最好每周加15-20厘米的水，使虾池水质有足够的溶解氧，虾池水的透明度应控制在35厘米左右。澳洲龙虾的天敌有很多，比如老鼠、青蛙、水禽等。养殖人员要注意防鼠，及时灭鼠，清塘青蛙。可以采取一些预防措施，如在虾池周围放置30-40厘米的围栏，防止青蛙和水蛇入侵。一般在当年国庆节后，采用分批笼捕或干塘或围网的方法在傍晚进行一次性捕捞。池塘面积为0.20~0.67hm2，养殖面积较大的池塘应建标准粗池和雌雄虾分开养殖池。

沙底塘用生石灰150kg/hm2+钙镁磷肥75kg/hm2或光合细菌45~75kg/hm2溅底；泥塘可使用30~45公斤/hm2有益菌肥。砾石底池采用75kg/hm2腐植酸钠、150kg/hm 2钙镁磷肥或225kg/hm 2发酵腐熟粪肥；鱼鸭混养的老塘要用150kg/hm2的漂白粉消毒。池塘的养殖水源可以来自天然湖泊、河流、山塘和地下水，注水和排水的结构应防止澳洲龙虾通过水逃逸。注水嘴宜距水池最高水面30~50cm，排水管宜为弯头插管，外露的管口应用丝网遮盖或封闭，防止龙虾夜间吊起或雨季溢出逃逸。养殖池边缘封闭，防止青蛙、蛇、老鼠进入伤害澳洲龙虾苗，防止龙虾进水时随意逃逸。

已经有这么多人养殖小龙虾了，是不是说明很赚钱呢？

小龙虾养殖真的很赚钱吗？这个问题对于干过小龙虾养殖的朋友们来说心里应该已经有了答案！赚钱吗？偷偷告诉您，龙虾这个行业，赚钱最少的都是养殖户，当然我说的是一个比例，肯定也有养殖赚了大钱的，不过都是之前亏过的，没有一个敢说直接就成功了的！

先说说现状，目前越来越多的人加入小龙虾养殖大军中来，如果再看看官方或者新闻公布的数据，千亿级，甚至是万亿级的产业，确实很诱人，有谁不想去分一杯羹呢？但是你只知道这是一个很大的市场，却有多少人是在前期去做过调研、考察和学习之后再从事养殖小龙虾行业的呢？如果您有钱，是不是也是随便找个懂得比您懂得多的“砖家”就让他做您的技术指导！所以建议准备入行但还没开始养殖的朋友先了解、先调查、先学习，最后实施。

我想再多说几句，希望能够给准备入行的朋友一些帮助！

1、新手我个人建议你先去各个地方走访一下，拜访一部分养殖户，听听他们对养虾最真实的感受，还有盈亏情况！是不是只要能够吃得下苦就能做好！虽然养殖业门槛低哈！有的朋友会说，我可以请工人，工人懂吗？您放心吗？那么又会说请“砖家”，还是还句话，这个行业“砖家”太多!!

2、建议新手先把一些基本的东西搞懂了，基本的理论先学会了，再和实践相结合，毕竟实践是检验真理的唯一标准。不要一来就想着怎么去设计，去创新，不然很大可能会败得一塌糊涂！

3、看似很简单的东西，农村臭水沟遍地都是。认为很好养殖，可是事实往往不是那么简单。等你真正来做了，你就会发现“隔行如隔山” ！单单的选址（水源、交通、电力、治安、干旱洪涝、租赁年限）、塘口设计（大小、朝向、风向！）、虾苗选择、水草种植、饲料、水质管理、疾病预防等等都是学问。这些问题我在前面的文章都有单独拿出来说明过，想了解的可以去我主页看看更多文章！

4、还是那句话，现在成功的龙虾养殖者，基本上都经历过失败，只是一直在坚持，靠自己不断的摸索，并且有亏得起的资本和坚持学习的精神，现在有几个养殖朋友能够做到呢？养殖龙虾第一年是不挣钱的，这就是现实。

所以还是那句话：养殖小龙虾有风险、投资需谨慎！以上所说的东西并不是想打击大家的热情，而是想让新手改变一下对小龙虾养殖很赚钱且很简单的看法，提醒大家三思而后行！

今天的百科内容先分享到这里了，读完本文《「龙虾养殖业」龙虾养殖业绩汇报》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多百科知识，敬请关注宝百科,您的关注是给小编最大的鼓励。