胡萝卜发芽还能吃吗，能吃。胡萝卜发芽后不会产生剧毒，也不会有龙葵碱。不仅胡萝卜可以吃，胡萝卜发的芽也可以吃，对身体有一定好处，可以补充维生素c和维生素b。胡萝卜，为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。
胡萝卜发霉切掉能吃吗，不能吃。胡萝卜发霉后，霉菌会产生展青霉素，并能渗透到完好的胡萝卜上，食用含有霉菌毒素的胡萝卜可能会引起肠胃不适，危害身体健康。胡萝卜，为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。
猴头菇放冰箱可以吃吗，可以。猴头菇中含有较多的水分及糖分，在常温下容易滋生细菌而腐烂，放冰箱可以适当延长保存时间，可以继续食用，但不建议放入冰箱冷冻层。如果猴头菇在冰箱存放时间过长，已经有发粘、腐烂、酸臭等变质情况，就不宜再食用。
猴头菇能用沸水泡发吗，不能。虽然沸水可以缩短泡发时间，但高温也会破坏猴头菇中的活性成分，导致其营养价值降低；且沸水会使猴头菇受热不均，导致里面产生小疙瘩，菌刺也会变硬，不伸展，不仅看起来不鲜亮，口感也会变差，建议猴头菇用温水泡发较好。
猴头菇生虫子怎么处理，如果猴头菇虫蛀不多，将猴头菇清洗干净，再置于烈日下干燥后仍然可以继续食用或保存；若猴头菇上虫蛀较多，有很多虫卵或小虫，建议直接扔掉，不要继续食用，以免引起身体不适。
猴头菇是热性还是凉性，猴头菇既不是热性也不是凉性，属于平性食物。猴头菇是一种食用菌类，口感鲜香嫩滑，富含多种营养成分，食用价值很高，还可以作为药用，大部分人群都可以食用。
猴头菇变黄了还能吃吗，新鲜的猴头菇颜色一般是白色或白中带黄，如果颜色变黄，则是由于存放时间过久导致，猴头菇如果没有其他异常情况，可以继续食用，其营养和口感不会受到明显影响，但如果变黄的猴头菇还伴有软烂、发臭等情况，则不宜继续食用。
猴头菇变褐色还能吃吗，不能吃。新鲜猴头菇颜色呈白色或者白中带黄，如果猴头菇颜色变成褐色，则是由于存放时间过久或存放不当猴头菇变质而导致，同时，猴头菇还会有粘手、发臭等情况，此时的猴头菇已经滋生大量细菌，食用后容易引起身体不适，对健康不利，因此变褐色的猴头菇不能食用。
猴头菇变色了还能吃吗，据情况而定。新鲜猴头菇的颜色多为白色，干猴头菇的颜色多为金黄色或黄中带白，猴头菇出现变色情况，是由于保存不当而引起，如果猴头菇仅是变色，没有其他异常情况，可以继续食用；若猴头菇出现变色之外，还伴有腐烂、发软、霉变等情况，就不能继续食用，否则可能引起身体不适。
猴头菇可以冷冻保存吗，不可以。新鲜猴头菇和干猴头菇都不能放入冰箱冷冻保存，新鲜猴头菇的适宜保存温度为2~4摄氏度，而冷冻层的温度过低，会破坏其中的组织细胞，导致猴头菇的营养流失，使其口感和营养变差；而对于干猴头菇，冷冻层的水汽较多，如果没有包裹好，很容易使水汽渗入而变得潮湿，反而会加速其变质。
猴头菇发苦还可以吃吗，猴头菇自身带有一些苦味成分，这些苦味成分对人体没有危害性，只会影响口感。若是猴头菇保存不当，出现了腐败变质，这种猴头菇不仅仅味道很苦，还带有毒素，不适合食用，可凭借气味分辨，变质猴头菇会有明显的腐臭气味。
花胶可不可以炖红参，可以。花胶性质平和，其中的蛋白质含量为84.2%、脂肪为0.2%，同时其中还含有多种维生素以及钙、锌、硒、铁等多种微量元素；红参性质温燥，其中含有大量的天然多糖、黄酮类物质、氨基酸、矿物质、维生素等多种营养成分，两者在性质和营养成分上并无冲突，所以花胶可以炖红参。
花茶加冰糖功效与作用，花茶种类繁多，各具有不同的功效，冰糖性平，有补中益气、和胃润肺的功效，与不同功效的花茶都可以很好的融合在一起，不会产生性味相斥的情况出现，在花茶原有的功效上面增加益气、和胃的效果，并且可以改善一些花茶比较苦涩的味道，使其变的甘甜。
玉竹煲汤和什么搭配，鸡、排骨、人参、薏米、菜干等。玉竹，百合科黄精属植物，可以泡水喝，或者与其他食材搭配煲汤，比较常见的煲汤有：沙参玉竹菜干煲猪肺汤、沙参玉竹老鸽汤、玉竹人参鸡、淮山玉竹清炖鸡、扁豆玉竹薏米排骨汤。
花菜和菜花是一种菜吗，是。菜花是一种统称，有两种，一种是白色的，一种是绿色的。白色的为花菜或者菜花，绿色的是花椰菜。是两年生的草本，高约60~90厘米。通常是在春季的四月前后开花，花为总状花序，腋生或顶生。花后结长角果，为圆柱形，果期在五月。
花甲哪个部位不可以吃，花甲壳质地坚硬，不宜食用，花甲的肠胃中含有大量泥沙和消化残渣，需将花甲放入清水中浸泡半小时左右，使花甲吐出泥沙，并且去除肠胃后，再进行烹饪。由于花甲去除内脏较麻烦，只要清洗干净且浸泡出泥沙即可食用，不会有太大影响。
花甲和蛤蜊有哪些区别，花甲是蛤蜊的一种，蛤蜊是多种可食贝类的统称，因此花甲是蛤蜊，但蛤蜊不等同于花甲。蛤蛎属软体动物门，其贝壳略呈三角形，腹缘呈圆形。壳质坚厚，两壳大小相等。文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品。
花菜变色削掉还能吃吗，能吃。花菜表面变黄、变黑，大部分是因为磕碰、撞伤导致，若没有产生霉味、烂味、变色不严重，只需削掉轻微变色的部分，可以放心食用，若是变色还带有霉味，其中含有有毒的霉菌毒素，就不能食用，另外，变色过于严重，此时的花菜营养流失严重，口感不好，还可能带有致病的细菌等微生物，也不能食用。
花胶可以和薏米炖吗，可以。花胶是各类鱼鳔的干制品，其中富含胶质，又称为鱼胶，主要成分是胶原蛋白，还含有多种维生素、钙、铁、锌、硒等微量元素；薏米是一种药食同源的食材，又叫薏苡仁，其中含有多种微量元素、维生素E、维生素B、蛋白质等，花胶和薏米在营养成分上并无冲突，可以一起炖。
花胶放久了可以吃吗，据情况而定。如果花胶保存较好，没有发霉变质情况，即使放的时间较久，也可以食用；如果花胶已经出现了较严重的霉变或起虫情况，就不宜继续食用，因其中含有大量的霉菌或虫卵，人体食用后，可能会引起身体不适症状。
花茶和绿茶一起泡吗，花茶是将绿茶、红茶、乌龙茶等茶坯与可供食用的香花混合窨制而成，与绿茶混合饮用并不会引起身体上的不适，但两种茶在其各自的制作加工过程中已形成了其独特风味香气，掺杂在一起饮用可能会破坏其味道的纯正性，因此，从品茶的角度上并不建议混搭。
花甲死了多久不能吃，一旦死去就不能食用，贝类本身就带有较多细菌，且贝类所含的蛋白质比较多，分解很快，一旦死去，就会滋生大量细菌，所含的不饱和脂肪酸容易被氧化酸败，还容易产生较多胺类和自由基，对身体健康造成影响。
花甲死了还可以张口吗，不能。鲜活花甲可以用水煮开，是因为受到温度的影响，如果花甲已经死了，用水煮不能使花甲开口，一般建议丢弃，因其烹饪时不能入味，且食用后可能会对身体造成影响。
芋头怎么保存，通风保存：芋头可以放在通风干燥的地方，尽量少移动，能保存三到五天不变质，但是在保存期间，芋头很容易变软，应该尽快食用。高温保存：芋头不能入冰箱保存，如果外部环境的温度降到零度左右，需要把芋头放在温度比较高的地方，不然芋头会变质腐烂。