可以。美式咖啡口味较淡,咖啡因含量较高,可以根据自己的口味添加糖、奶、肉桂、果汁。美式咖啡是最普通的咖啡,是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或是意式浓缩中加入大量的水制成。
材料:鳊鱼1条、青椒、红椒、葱姜蒜、老抽适量、花椒适量、八角、干辣椒、料酒、醋、冰糖适量。鱼肚两侧斜刀划几下,用料酒,醋和姜丝腌制去腥。热油中小火煎鱼至两面金黄;倒入除青红椒外的所有配料,在鱼身上淋适量老抽继续煎半分钟。加水没过鱼的一半,中小火煮至汤汁剩大半碗左右。
放7g茶,95度沸水,如果是陈年老生茶,则可以使用100度沸水冲泡,低冲注水,冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。冲泡时水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润。正式冲泡时,适当闷泡,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间。
准备材料:田鸡250克、葱5克、蒜5克、青椒50克、麻椒2克、干辣椒5克、料酒10克、生抽10克。田鸡切块,蒜切片,青椒切段备用。锅中倒油、放入麻椒、干辣椒,大火爆香,倒入蒜片,煸炒均匀。倒入田鸡,煸炒至变色后加入料酒、生抽,翻炒均匀。倒入青椒,盐、葱段,翻炒均匀即可。
西红柿400克、丸子150克、猪油1勺、白糖10克、盐5克、粉丝1捆。锅中放入适量猪油,西红柿放入锅中,加入适量水。加入丸子、白糖、盐、粉丝,中火煮5分钟即可食用。
准备材料:鸡肉、食盐适量、姜适量、八角适量、花椒适量、甜面酱1勺、调和油适量、韭菜适量、柿子椒2个。鸡洗净切块,焯水后备用,热锅凉油,把花椒、八角、姜、辣椒炒香。放入一勺甜面酱煸炒,放入鸡块翻炒。倒入生抽和老抽,加入温水,中火焖煮25分钟左右。加入适量盐,大火收汁即可。
巧克力曲奇、熔岩巧克力蛋糕、松露巧克力、巧克力酱软质冰棒、巧克力布丁。松露巧克力的做法:将巧克力酱中倒入朗姆酒充分搅拌均匀;盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时以上;在成形之前,用手将巧克力酱稍微搓圆后放到可可粉里滚一圈,捞出;放到冰箱冷藏变硬即可。
准备材料:木耳菜300克、猪油一小勺、盐适量、清水少许。木耳菜洗净,摘成小节,锅烧热,放入猪油,加热至融化。倒入100毫升左右的水,烧开,放入木耳菜,边烫边炒。底下的青菜烫熟后,翻面,让所有的青菜都均匀受热至叶片变软。出锅前撒上盐,翻拌均匀即可。
准备材料:排骨适量、山药适量、盐适量、葱姜适量。排骨焯水,锅里加入适量水,放入排骨、山药、姜煮半个小时,煮熟后加盐、葱出锅即可。
用料:葡萄6颗、蜂蜜柠檬冰块2个、蝶豆花6朵、热水200毫升、凉白开适量。做法:蝶豆花加热水浸泡8小时左右。葡萄剥皮,柠檬冰块2块。高杯中先放入葡萄。加三分之一杯凉白开。再加入柠檬冰块。倒入蝶豆花水即可。
南瓜饼、清炒南瓜、南瓜粥、蒸南瓜、奶油南瓜汤等。南瓜饼的做法:南瓜放入锅中大火蒸20分钟,放入破壁机,打成泥。另取碗加面粉,倒南瓜泥,放白砂糖揉成面团,切3段,压成饼。刷一层南瓜泥,加适量白芝麻。另取锅,倒入食用油5毫升,放入南瓜饼,煎至两面金黄,随后做好盛盘即可。
能喝。自来水中的亚硝酸盐含量为0.007mg/L,烧开1次后,亚硝酸盐为0.021mg/L,烧开20次后,亚硝酸盐为0.038mg/L。多次烧开后,水中的亚硝酸盐含量,仍远低于国家生活饮用水的标准,不会对人体造成影响。
一种用黄豆制作的小吃,个别会用豌豆、蚕豆等豆类制作。将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆,豆浆加入盐卤或石膏,凝结成非常稀软的固体即为豆花。
准备材料:藕100克、莲子80克、鸡胸脯肉80克、胡萝卜50克、青豆50克、植物油1勺、淀粉1勺、食盐6克、水适量、黄酒半勺、白胡椒粉1茶匙、红菱100克。红菱、胡萝卜、莲藕去皮切丁,莲藕丁泡在清水中,青豆清洗干净,莲子去皮。将莲子、红菱、莲藕、胡萝卜在水中烫熟。
用料:面粉50克、高筋面粉50克、鸡蛋1个、小苏打3克、盐2克、食用油500毫升。将面粉、高筋面粉、小苏打、盐、鸡蛋搅拌均匀揉成面团,盖上保鲜膜发酵30分钟。将面条等分切条,锅中加油,油热后适当拉伸面条放入油锅。中火炸至金黄蓬松至漂起即可。
准备材料:茄子、土豆1个、食用油、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克。茄子切块,土豆削皮切块,锅中倒油,放入姜丝、蒜片,大火爆香。倒入土豆,翻炒均匀,放入生抽、醋、鸡粉、水200ml,翻炒均匀,大火煮沸转中小火炖至收汁。倒入茄子,放入盐,翻炒均匀即可。
直接食用、熬果酱、黄皮泡蜂蜜、盐腌黄皮果、黄皮鸡汤、黄皮蜜饯。直接食用:将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下。熬果酱:去掉黄皮籽,把果肉和果皮打碎搅拌均匀,加冰糖熬果酱。黄皮泡蜂蜜:黄皮蒸熟晒干去核,浸在纯蜂蜜里,按比例按冲茶饮用即可。
糯米饭、水果糯米滋、糯米鸡、糯米饼、糯米蒸排骨。糯米饭做法:糯米清洗浸泡2小时,蒸熟;准备葱花,腊肠、香菇、胡萝卜切丁,鸡蛋打散;锅中倒油,倒入鸡蛋,炒熟;倒入腊肠、香菇、胡萝卜,翻炒均匀;加盐,倒入糯米饭,中火炒熟即可。
生鱼片、寿司、皮蛋、鲜虾、黄瓜等。皮蛋:松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋,黝黑光亮,是中国传统风味蛋制品。其主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。鲜虾:分布于各大海域、江河湖泊。虾含有丰富蛋白质,营养价值很高,其肉质松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富矿物质。
加少许小苏打中和一下,可减轻酸味,然后加入冰糖和少许盐即可。腌蒜是一道美味私家菜,主要食材是大蒜。腌蒜乳白透亮,质地脆嫩,味道鲜美。
常见的奶酪棒要放在冰箱冷藏室进行保存,而马孙里拉芝士奶酪棒,要放在冷冻室进行保存,保存的时候要切成小块,用保鲜袋装好再放进冷冻室里。
用料:冬瓜400克、高汤1000毫升、香菜10克、盐2克、椒1克、枸杞3克。做法:冬瓜切片。香菜切段。加入高汤1L,大火煮沸。倒入冬瓜。放盐、花椒、枸杞,搅拌均匀。大火煮沸,盛出即可。
准备材料:香菇脚250g、大蒜30克、干辣椒20克芝麻30克、辣椒面10克、花椒面1克、五香粉1克、迷迭香2克、茴香籽2克、肉桂粉1克。干香菇脚用盐水泡发洗净,去除杂质后晾干,用纱布包住,扭干多余水分。油下锅,五成热放入切半的大蒜,爆香。放入香菇脚,三分钟后再放干辣椒段。
能吃。西瓜没熟,只是不好吃。西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色。