牛舌怎么炒(煎牛舌的家常做法)

牛舌怎么炒(煎牛舌的家常做法)

将牛舌切片,加入盐;加入半个鸡蛋清、淀粉,搅拌均匀。准备杭椒100克,切块备用;美人椒50克,切块备用;葱姜蒜少许,切片。锅中加入油,待油温加热后,放牛舌滑熟,备用;锅留底油加入葱姜蒜爆香。倒入辣椒,爆炒;下入牛舌,爆炒入味。加入辣椒炒肉酱汁,翻炒均匀;撒上香菜段,出锅即可。

03-19 62
炒馒头怎么做好吃(馒头的做法大全)

炒馒头怎么做好吃(馒头的做法大全)

准备材料:馒头2个、鸡蛋3个、青椒2个、红椒2个、洋葱半个、葱花少量、姜丝少量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、纯净水少许。馒头切小块,鸡蛋加少量盐,水搅打均匀。青椒、红椒、洋葱切条。将蛋液倒入馒头块里,将馒头块沾满蛋液。锅中放入一勺油,小火将馒头煎制焦黄。

03-19 57
怎么炒决明子(炒决明子怎么炒)

怎么炒决明子(炒决明子怎么炒)

将决明子洗净。用文火热锅,将锅加热至手置锅上有温热感时将决明子放入锅中翻炒,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声,或者看是否翻炒至种皮爆开,表面微起泡,可用手可碾碎即可。

03-19 80
切粉怎么炒(土豆粉怎么炒)

切粉怎么炒(土豆粉怎么炒)

食材切丝,生抽、蚝油、糖调汁备用。先将胡萝卜丝炒香;再放入白菜丝。然后将过水后的切粉码在上面,淋上调汁。加少许清水,盖上锅盖,出热气时,加入葱花翻炒,随后即可出锅。

03-19 73
肝子怎么炒(海鲜子怎么炒)

肝子怎么炒(海鲜子怎么炒)

锅里上油,放入猪肝过油,大概三四分钟出锅。重新洗锅上油倒入生姜大蒜片爆香,放入青红椒片翻炒。放猪肝片儿快速翻炒,先前调好的料汁儿加入,全程大火。汁快干的时候倒入水淀粉,随后即可出锅。

03-19 78
怎么炒烤肠(烤肠怎么做好吃)

怎么炒烤肠(烤肠怎么做好吃)

准备材料:青椒3个、香肠300克、盐小半勺、鸡精2克、植物油10克、生抽5克。青椒切丝,烤肠切片;锅里放油,放入青椒,放盐炒至断生。放进烤肠,炒匀。淋上生抽,撒上鸡精,装盘即可。

03-19 88
怎么炒焖子(炒焖子怎么做)

怎么炒焖子(炒焖子怎么做)

准备材料:韭菜80克、焖子300克、油适量、盐适量、鸡粉适量韭菜摘洗干净,焖子洗干净,焖子切成条,韭菜切成段,起油锅,几颗韭菜根入锅炒,炒出香味,焖子入锅炒,加盐、鸡粉炒。炒均匀关火,韭菜入锅炒,炒均匀即可盛出享用。

03-19 52
炒核桃仁怎么炒(核桃仁怎么炒熟)

炒核桃仁怎么炒(核桃仁怎么炒熟)

准备材料:核桃仁120克、冰糖50克、蜂蜜20克、白芝麻10克。锅中放入核桃仁,小火炒至酥脆。另起锅放入冰糖,加入水,小火炒至溶化后加入蜂蜜,小火熬至粘稠。倒入核桃仁、白芝麻,翻炒均匀即可。

03-19 65
宫保鸡丁怎么炒('宫保鸡丁')

宫保鸡丁怎么炒('宫保鸡丁')

鸡腿肉切成小丁,加入豌豆淀粉,酱油,料酒码味。油酥花生米适量,兑一碗芡汁。锅内下少许油六成油温加入干辣椒和花椒粒炝锅,再加入姜、葱、蒜炝出香味。下入鸡丁, 大火翻炒至鸡丁成熟,倒入芡汁并继续快速炒匀。加入剩下的葱,最后加入油酥花生米炒匀起锅装盘。

03-19 66
榨菜炒肉怎么做(新鲜榨菜怎么做)

榨菜炒肉怎么做(新鲜榨菜怎么做)

大蒜切碎,辣椒切丝。肉切片后,加入盐、酱油调味,腌制一段时间,然后加入适量水淀粉。将辣椒、大蒜放入热油中,加入适量盐快炒。辣椒快熟时加入猪肉快炒,快出锅时加入榨菜,炒至汤汁渐收。

03-19 80
炒粟子怎么炒(炒栗子怎么炒)

炒粟子怎么炒(炒栗子怎么炒)

板栗洗干净,用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,用微波炉高火叮2分钟。取出,放一小勺食用油和白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。

03-19 68
莴苣炒肉怎么炒(倒入莴苣片翻炒)

莴苣炒肉怎么炒(倒入莴苣片翻炒)

莴苣去皮切成薄片。放入开水锅中汆烫2分钟。猪肉洗净切成薄片加入料酒、生抽和五香粉抓匀腌制一会儿。葱姜切好,锅中烧热油下入肉片炒至变色。加入葱姜爆香。倒入莴苣片翻炒均匀,加盐调味即可。

03-19 88
怎么炒芋子(芋子怎么炒好吃)

怎么炒芋子(芋子怎么炒好吃)

准备材料:芋子7个、盐巴适量、鸡精少许、料酒适量、酱油少许、芝麻少许、油适量、豆瓣酱少许、干辣椒一个。芋子洗净,放电饭煲里加水,煮熟。去皮,切成小块。热锅,放油、大蒜,干辣椒爆香。加水、酱油、盐巴、鸡精、少许豆瓣酱、料酒烧开。倒入切好的芋子搅拌均匀,出锅,撒上芝麻即可。

03-19 74
水白菜怎么炒(白菜怎么炒才没有水)

水白菜怎么炒(白菜怎么炒才没有水)

准备材料:白菜450g、食盐适量、调和油适量。白菜洗好。锅中放油,倒入白菜翻炒。加盐,再翻炒至白菜熟即可。

03-19 54
鸡腿怎么炒好吃(爆炒鸡腿怎么做)

鸡腿怎么炒好吃(爆炒鸡腿怎么做)

鸡腿去骨,切小块,洋葱、红椒切小块,姜蒜、豆豉切碎。植物油温5成热,放入姜蒜、豆豉慢慢炒香,再放入鸡肉煸炒,冷冻鸡腿肉水分大,多炒一会儿。待到鸡肉炒至收缩后,放入洋葱翻炒。根据口味调入老抽和食盐,倒入红椒,炒至断生即可,装盘即可,最后撒上细香葱做装饰。

03-19 79
猪筋怎么炒(炒猪筋怎么做)

猪筋怎么炒(炒猪筋怎么做)

猪筋洗净切段,烧开水下锅加点料酒一下盛出备用。香菇泡发切丝(粗丝),姜切片,蒜头两个切碎,蒜苗切段头叶分开。热锅下料,油热放姜蒜末,蒜苗头爆香(喜欢吃辣的可以加点干辣椒)。再放入香菇翻炒片刻加蚝油,酱油炒一会儿。起锅前加入一点盐和蒜叶翻炒一下装盘即可。

03-19 84
炒米面怎么炒(家常炒米面怎么做)

炒米面怎么炒(家常炒米面怎么做)

准备材料:米面300克、鸡蛋1个、小白菜100克、菜籽油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老干妈辣椒酱1勺、老抽1滴、香葱1根。冲洗米面,沥干水分。小白菜洗净。用盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱调一份酱汁。香葱洗净切葱花。起油锅,打入一个鸡蛋炒散。放入小白菜炒匀。

03-19 82
海螺怎么炒(透明海螺怎么做)

海螺怎么炒(透明海螺怎么做)

海螺不用煮熟,生的用锤子砸碎外壳;取肉,洗净泥沙碎壳。海螺黄单放,螺肉切片,越薄越好。切好的海螺片放料酒、生抽拌一下。花椒炸完捞出扔掉;海螺黄过油盛出放在切好的海螺肉里。葱姜炝锅;先放胡萝卜,再放尖椒。海螺黄和螺肉片一起放,放盐、味精、胡椒粉、香油。

03-19 71
怎么炒虾仁好吃(炒虾仁怎么炒)

怎么炒虾仁好吃(炒虾仁怎么炒)

青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用。虾仁里加盐,胡椒粉,料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。热锅上油,油热后下入姜末炝锅,倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用。余油再次烧热,下青红椒块炒至断生,加少许盐调味。再倒入炒好的虾仁翻匀后起锅即可。

03-19 71
怎么炒蛏子(炒蛏子的做法)

怎么炒蛏子(炒蛏子的做法)

蛏子放入水中加几滴香油,浸泡4小时吐尽沙尘后洗净沥干。姜切丝,小米椒,大蒜切碎。锅内热油放入大蒜,姜丝,小米椒炒出香味。倒入蛏子翻炒十几秒后加入料酒。加入食盐翻炒均匀后中小火焖煮至汤汁收干即可。

03-19 103
肉卷怎么炒(炒肉卷怎么做)

肉卷怎么炒(炒肉卷怎么做)

准备一条肉卷,切片备炒;起油锅,肉卷倒进去翻炒;放盐、葱花,继续翻炒均匀出锅。

03-19 116
香菜炒羊肉怎么做(如何做香菜炒羊肉)

香菜炒羊肉怎么做(如何做香菜炒羊肉)

香菜洗净沥干水分切段;小米椒洗净切丁。把羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀,再用香油拌均匀腌制5分钟左右。热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味,下羊肉翻炒2分钟出水分出香味;加小米椒。加盐翻炒均匀,加香菜关火,翻炒均匀即可。

03-19 73
怎么样炒鸡好吃(怎样炒鸡好吃)

怎么样炒鸡好吃(怎样炒鸡好吃)

将鸡肉切成3厘米左右的鸡块。在鸡肉中加入少量盐和胡椒抓匀。在锅里加入油,烧热后,倒入鸡肉;鸡肉炒至表面金黄时,加入高汤。等到汤汁基本收干后,捞出鸡肉,装盘备用。在锅里加入油,放入蒜末、花椒、姜片和豆瓣酱,炒出香味。加入适量盐,翻炒均匀。

03-19 84
家常豆腐怎么炒(豆腐怎么做好吃)

家常豆腐怎么炒(豆腐怎么做好吃)

豆腐切块,葱切葱花,大蒜剁碎。锅烧热油,下入干辣椒煸炒;接着下葱花;下豆腐中火煸炒。豆腐炒热后,加入酱油,盐,鸡精,加入一汤匙清水,炖一分钟。放入蒜末,一滴香油,翻炒出锅。

03-19 90
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