苦菜的功效与作用有：清热解毒、消炎杀菌、补血、增强大脑功能、改善消化不良、便秘症状等。
柑橘花蜂蜜的功效与作用有：调节肠胃、增强食欲、防止便秘、清肺、改善睡眠、保护肝脏、杀菌消炎、促进伤口愈合、美容、护肤等。
煲汤料的材料有：玉竹、川贝、百合、支竹、夏枯草、生地、罗汉果、老苋菜梗、白果、芡实、无花果、竹蔗、土茯苓、当归、天麻、冬虫草、茉莉花、雪蛤等。
热油，下麻麻花，葱姜，适量花椒粉，炒好茄子，盛出。热油，花椒粉，下入土豆条和南瓜条，炒好后，放入茄子，加点盐，生抽，糖，开水，煮一会儿。把南瓜土豆捻碎。 另外一个锅，水开后，放入面条。倒入土豆南瓜锅中。太稠可以加点面汤。加点浓汤宝，加点味精，加点香油，加点胡椒粉，出锅！
挑选牛奶的时候，看牛奶是来源于哪里的，在本地牛奶和进口牛奶中，选择本地牛奶即可。看牛奶的原料，里面是奶粉还是生牛乳。牛奶里面的主要成分是优质蛋白，矿物质，脂肪，比较一下里面蛋白质的含量，选择蛋白质含量高的。
可以。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。牛排最好用动物油煎，用植物油煎也能煎出牛排的香味，但会影响口感。
刚滴到衣服上的荔枝汁，可以先取一些食盐涂抹在污渍处让果汁吸附在上面，然后再蘸些水润湿脏处，最后再用肥皂来清洗既可以。已经干掉的荔枝汁污渍，用白醋在脏处揉搓，之后放置5分钟左右再用水清洗即可。小苏打：用水化开小苏打然后搓洗即可。
可以。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。
葱切断，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁。锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参水。平底锅放植物油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用，姜片不要。再加热炒锅中的葱油，倒入调好的汁大火烧开。
在和面时加入少量红曲粉增色即可。红曲粉是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成的天然色素，对身体无害。
可以放冰箱。因龙虾味道过大，可用泡沫箱子装着龙虾，再用水湿透泡沫箱内壁后放冰箱（2度-8度）即可。
火龙果中含有花青素，花青素遇热之后会分解，所以用火龙果染色的馒头在蒸制的时候就会变色。想给面团染色可以选择紫薯，或者在和面时加入少量红曲粉增色。红曲粉是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成的天然色素，对身体无害。
锅中倒入清水煮沸后关火，加入火鸡面泡5分钟，捞出沥干，装盘，加入酱包、干料包，搅拌均匀即可。清水煮沸后关火，加入火鸡面泡5分钟，捞出沥干，装盘，加入酱包，再加1个鸡蛋、香肠片、彩椒块，撒上马苏里拉芝士碎。放入预热好的180℃的烤箱，烤15分钟即可。
松露热可可、香浓杏仁露、抹茶奶椰、玫瑰奶茶、榴莲芒果、红糖姜奶茶、凤梨港奶、抹茶玉露拿铁、奥利奥盆栽奶茶、焦糖奶茶、芋泥波波茶、红茶奶茶、五谷茉香燕麦茶、橙柚热果茶等。
绞肉：将切好的猪肉放到料理机或者用刀切成肉末，越细越好。拌肉：把搅碎后的猪肉放到碗中，往里面加入食盐，白糖，黄酒，生抽，蜂蜜，红曲粉和黑胡椒粉，用筷子沿着一个方向搅拌上劲，随后加入水淀粉继续搅拌黏稠即可。
清炒火腿肉做法：将青椒去蒂，清水洗净，青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮，锅中放入适量的水，火腿肉下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。将火腿肉片放入油锅翻炒，放入青椒，继续中大火翻炒，转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉。
枇杷糖水。枇杷洗净，去皮。对半切开，取出果壳，撕去白色部分。枇杷放入锅中，加清水，没过枇杷，放冰糖。大火烧开，转小火煮30分钟。出锅即可享用，冷藏后享用口味更佳。
火龙果营养丰富，其果肉中含有脂肪、蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、维生素C、维生素E、果糖、葡萄糖等营养成分，还含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素。
将笋切去老的部分，剥去笋衣，将笋切丝。笋子处理好后，加入生水或过滤水，没过笋子，上面压个东西，确保笋子全在水面下。放置24小时后的笋子已有酸味，把泡笋子的水倒掉，加入盐巴。盐巴搅拌均匀后还会再出水，把笋子压紧，室温放置24小时。
市面上软面包一般有：甜面包（点心面包）、甜甜圈、牛奶吐司等。从地区上看日式（典型软面包）、台式面包大都是软面包、美式（汉堡、甜甜圈等）也主要是软面包。
将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35-40分钟。将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团。置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大。
原料选择：应选新鲜果实，剔除病虫和腐烂果。清洗：梅子用水清洗干净。制灶：烘灶以竹制成，用黄泥封固，灶高33厘米，炉门延伸至灶外42厘米。在烘灶上端离口15厘米处，用淡竹制成平排的烘架，下面用两根竹加以固定。每一烘灶应备烘笼5到7只。每只笼底应有直径为2厘米大小的筛孔。
桑葚可以熬成果酱。准备好用料：桑葚300克，玉米淀粉15克，白糖75克。桑葚摘洗干净，淡盐水泡10-20分钟，反复冲洗干净，控净水分。入面包桶，加入白糖腌制约1小时左右，待白糖融化。加入玉米淀粉，启动面包机果酱功能，做好的果酱，即可。
拿出桑葚，洗干净放入盆中。加入玉米淀粉，随后放入清水，用手调匀浸泡15分钟左右。再用清水把桑葚冲洗干净。之后把洗好以后的桑葚，取出控掉水分，放在阴凉的地方晾干。把晾干以后的桑葚放在玻璃瓶中，然后放入高度白酒，没过桑葚。最后把玻璃瓶密封，保存在阴凉处，保存一段时间。